Напоследък биохраните стават все по-популярни, защото броят на хората, които искат да се хранят здравословно, нараства все повече.
Биохраните съдържат много повече полезни за здравето вещества, отколкото продуктите, които сме свикнали да купуваме всеки ден, без да се замисляме за това дали са вредни за здравето ни или не.
Биохраните се отглеждат без използването на пестициди, хербициди и други вредни за човешкото здраве химикали, както и без използване на изкуствени торове.
Така те запазват витамините и полезните за хората антиоксиданти, които са важни за здравето ви и за здравето на близките ви хора.
Биохраните са доста по-скъпи, отколкото обикновените храни, защото са много по-ценни за човешкото здраве и се произвеждат много по-трудно, отколкото обикновените продукти.
Тъй като ще плащате доста по-скъпо, е много важно да купувате продукт с доказано качество. По-добре е да пазарувате в проверени магазини, отколкото да се поддавате на желанието да купите неочаквано евтин биопродукт, който ще се окаже фалшификат.
Някои от продуктите, които се продават като биопродукти, изобщо не съответстват на изискванията, които са характерни за биохраните и напитките.
Затова понякога се стига до изземане на количества фалшиви биопродукти от магазинната мрежа. Има случаи, в които храни, продаващи се с етикет, посочващ, че са екологично чисти, не отговарят на изискванията на биохраните.
За да познаете биопродуктите, трябва добре да разгледате етикета им. Върху истинските биопродукти с доказано качество трябва да има специална щампа, одобрена от Европейския съюз.
Друг признак, по който можете да познаете, че био продуктът не е фалшификат, е логото на организацията, която е издала сертификата за продажбата му. Това е гаранция за чистия му биологичен произход.
Така, когато си купувате плодове, зеленчуци, кафе, какао, зърнени храни или сокове, които са значително по-скъпи от обикновените, ще сте сигурни, че не хвърляте парите си на вятъра, а ги влагате в здравето си.
