Свети Валентин е празник, който няма как да премине без нещо сладко и шоколадено. Ако сте решили да го празнувате и да изненадвате любимия си човек, трябва да приготвите нещо сладко, и то с много любов.
Освен това важно условие е десертът за Свети Валенетин да се приготвя бързо, за да можете да обърнете внимание и на себе си.
Ето две сладки изкушения за Деня на влюбените, които ще нанесат крайния щрих на празничната вечеря:
Банани на фурна
Необходими продукти: 2 банана, половин шоколад, лешници, сладолед, 30 г ром
Начин на приготвяне:
Обелете бананите и направете разрез по дължина, но не ги разполовявайте. След това сложете в разрезите малки парченца шоколад, както и счукани на ситно лешници. Сложете всеки от бананите в парче алуминиево фолио и залейте с 2 с.л. ром всеки плод.
Следва да затворите фолиото и да сложите плодовете да се изпекат на предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 – 25 мин. Изчакайте да поизстинат и добавете към всеки банан, сладолед. По желание вместо него може да сложите по 1-2 с.л течен шоколад или някакво сладко.
Сладък десерт с боровинки
Необходими продукти: 200 г натурален и 100 г млечен шоколад, 2 пак. масло, 350 г захар, 4 яйца, 1 ванилия, 140 г брашно, какао, боровинки
Начин на приготвяне:
Разкошен десерт за Свети Валнетин! Сложете начупеният на парчета шоколад, захарта и маслото в съд на котлона. След като се загрее сместа разбърквайте постоянно, за да не залепнат. Когато кристалчетата захар са се разтопили, отдръпнете от котлона сместа, започнете да добавяте яйцата.
Трябва да разбърквате добре след всяко яйце. После сложете предварително пресетите какао и брашно и объркайте, сложете и ванилията. Накрая изсипете половината от боровинките – може да използвате и замразени, достатъчно е да са се поразмразили и отцедили от водата.
Слагате цялата тази смес в тавичка (20 на 30 см), предварително загрявате фурната на 180 °C. Преди да пъхнете сместа във фурната, залейте с останалите боровинки. По желание може да добавите и някакви ядки.
Готови за около 20–30 минути. Изчакайте да изстинат, нарежете на квадрати и поднесете този идеално сладък десерт за Свети Валентин.
Вместо боровинките, може да добавите плодове, каквито вие обичате. Ако искате да бъдете напълно в традицията на Свети Валентин, добавете пресни нарязани на тънки парченца ягоди, които приличат на малки и вкусни сърчица.
Всякакви празнични меденки и специални шоколадови торти също са подходящи романтични десерти за Свети Валентин.
