Как да намалим размера на рецептата

Рецепти

На всеки се е случвало да попадне на рецепта, от която иска да приготви само половината или с други думи да намали размера на продуктите с ½ от от оригиналната рецепта. Например, намирате рецепта, пригодена за 6 души, но искате да я приготвите само за вас и половинката ви.

Няма нищо по-практично от това, но често при промяна на количеството на продуктите, крайният резултат е далеч от желания. За това ви е нужен лесен за употреба начин за намаляване размера на рецептата.

Това удобно ръководство ще направи всичко по-лесно за вас. Диаграмата е полезна, като, чрез проста математика позволява адаптирането на голяма рецепта към по-малка.

Когато рецептата казва: Намаляване на:

Готвене

За да направите 1/2 на рецепта

1/4 чаша - 2 супени лъжици

1/3 чаша - 2 супени лъжици + 2 чаени лъжици

1/2 чаша - 1/4 чаша

2/3 чаша - 1/3 чаша

3/4 чаша - 6 супени лъжици

1 чаша - 1/2 чаша

1 супена лъжица - 1-1/2 чаени лъжички

1 чаена лъжичка - 1/2 чаена лъжичка

1/2 чаена лъжичка - 1/4 чаена лъжичка

1/4 чаена лъжичка - 1/8 чаена лъжичка

1/8 чаена лъжичка - 1 щипка

За да направите 1/3 на рецепта

1/4 чаша - 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка

1/3 чаша - 1 супена лъжица + 2-1/3 чаени лъжички

1/2 чаша - 2 супени лъжици + 2 чаени лъжици

2/3 чаша - 3 супени лъжици + 1-1/2 чаени лъжички

3/4 чаша - 1/4 чаша

1 чаша - 1/3 чаша

1 супена лъжица - 1 чаена лъжичка

1 чаена лъжичка - 1/4 чаена лъжичка

1/2 чаена лъжичка - 1/4 чаена лъжичка

1/4 чаена лъжичка - 1/8 чаена лъжичка

1/8 чаена лъжичка - 1 щипка

Пишман готвачка

При намаляване на рецепти, може да се наложи да използвате по-малки тенджери. Времето за печене на по-малки количества храна може да бъде по-малко.

Когато разделяте и намалявате рецепти, не забравяйте:

1 чаша = 16 супени лъжици

1 супена лъжица = 3 чаени лъжички

1 чаша = 8 течни унции

1 течни унции = 2 супени лъжици

1 литър = 2 чаши

2 пинта = 1 литър

1 литър = 2 пинта

Рейтинг

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати