Класически ретро коктейли

Ретро коктейли

Ретрото на мнозина не се нрави много, особено ако не е на мода. Но става ли въпрос за коктейли, ретрото си остава актуално.

Подбрахме няколко прекрасни ретро коктейла, които са предпочитани напитки и до днес.

А датата 13 май е отредена на световния ден на коктейлите, затова нека си кажем Наздраве и да благодарим на всички бармани, които са оставили своя принос в световната история на коктейлите.

Корените на първата такава алкохолна напитка може да потърсим в далечната 1806 г. из Южна Америка, където някой се сетил, че може да разреди ликьор с различни други добавки. Към днешна дата обаче алеята на славата на коктейлите си има любимци. Ето ги и тях.

Том Колинс

Това е комбинацията от джин и газирана лимонада. Коктейлът е възникнал през 1874 г.

40 мл джин

40 мл лимонов сок

Сайдкар

1 ч.л. сладко-кисел микс

сода

Добавете всичко без содата в шейкър, разклатете и изсипете в чаша с лед. Прибавете малко сода и украсете с резенчета портокал и череша.

Сайдкар

Този коктейл датира от Първата световна война. Включва леки цитрусови аромати и канадско уиски. Коктейлът е създаден за капитана на американската армия. Тази напитка затопляла тялото и му доставяла витамин С. И да не забравяме, че капитанът бил известен с това, че се возел на коша на мотоциклет, което дава и името на коктейла.

30 мл уиски

трипъл сек

60 мл сладко-кисел микс

лайм

лед

Към уискито добавете трипъл сек, микса и леда. Изсипете в охладена коктейлна чаша, която предварително сте обработили със захар по ръба. Украсете с лайм.

Пина колада

Пина Колада

Идва от остров Пуерто Рико в средата на 150 година. Съставките са ананас, ром и кокосов ликьор

40 мл ром

170 мл микс от пина колада

Резенче ананас и няколко череши за украса.

Добавете рома в блендер с натрошен лед. Разклатете добре, докато не стане гладка смес. Гарнирайте с ананас и череша.

Бърбан Хот Тоди

Много е подходящ за зимно време и при настинка. Вярва се, че води началото си от Шотландия още от 1700 г.

40 мл бърбън

1 чаена лъжичка захар

връхчета карамфил

40 мл вряща вода

Добавете всичко във врящата вода и разбъркайте.

Коктейл Манхатън

Всички са съгласни, че коктейлът е роден в Ню Йорк и датира от средата на 1800 г.

Дърти Мартини

40 мл бърбън

50 мл сладък вермут

1 чаена лъжица сок от череши

Напълнете ¾ от шейкъра с разтрошен лед, добавете останалите съставки и разклатете хубаво. Гарнирайте с черешки.

Коктейл Бял руснак

Свързват коктейла Уайт Ръшън с болшевиките по времето на Руската гражданска война. Те били известни още като белите.

20 мл кафеен или капучино ликьор

30 мл водка

50 мл мляко или сметана

В пълна с лед чаша добавете ликьора и водката. Разбъркайте и прибавете сметаната.

Дърти Мартини

Този невероятно лесен коктейл, покровителства баровете повече от 70 години.

40 мл водка

40 мл саламура от маслини

Добавете водката и саламурата в шейкър с лед, разклатете и прецедете в чаша. Украсете с маслини.

Рейтинг

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати