Най-здравословното дневно меню не включва полуфабрикати и продукти за бързо хранене. То трябва да бъде хранително, със силна концентрация на въглехидрати, здравословни мазнини, протеини, витамини и минерали, без да съдържа никакви вредни вещества или, ако съдържа - да са в минимални количества.
Здравословната храна ще подобри състоянието ви и ще намали риска от заболявания.
Вижте пример за идеално дневно меню, което ще достави всичко, от което организмът ви има нужда.
Идеалната Закуска
Започнете деня си със сок от нар, една купа пълнозърнести култури и бадемово мляко. Сокът от нар намалява кръвното налягане, холестерола и риска от сърдечно-съдови заболявания. Пълнозърнестите храни ще ви набавят въглехидрати, които ще ви доставят енергия.
Тези култури съдържат фибри, минерали и здравословни мазнини, които ще помогнат за добрата функция на червата. Бадемовото мляко ще ви достави калций и мононенаситена мастна киселина, която предпазва сърцето.
Идеалния Обяд
За обяд яжте голяма салата, направена от различен цвят зеленчуци, мандарина, портокал, маслини и боб. Спанакът е един от най-хранителните листни зеленчуци. Прибавете домат, краставица, микс от червена, жълта и зелена чушка, лук, репичка, цвекло, моркови, целина.
За да предотвратите болести, се препоръчва да се ядат много и различни по цвят зеленчуци. Така може да предотвратите заболявания като рак, диабет от тип 2, сърдечно-съдови болести и високо кръвно налягане.
Бобът ще ви снабди с фибри.
За салатата си направете собствен дресинг от студено пресован зехтин, оцет и подправки, защото зехтинът съдържа мононенаситени киселини.
Идеалната Вечеря
За вечеря можете да хапнете здравословна разядка гуакамоле със слайдчета от зеленчуци. Гуакамолето е най-вече авокадо, което съдържа полезни мазнини. Добър избор е сьомгата на скара. По желание може да я комбинирате с кафяв ориз и задушени броколи.
Сьомгата съдържа омега-3 мастни киселини, които помагат при възпаление и при хронични заболявания, като артрит, сърдечно-съдови заболявания и рак. Кафевият ориз може да намали риска от диабет 2.
За здравословно хранене приготвяйте често:
- диетични десерти;
