Султаните били луди по бамята

Бамя
Класически капак за микровълнова - 29см-43%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Класически капак за микровълнова - 29см
8.49 лв.
4.80 лв.
Виж ››

Султаните в древните арабски страни са били луди по едно тревисто зеленчуково растение, наречено бамя.

Зелените и мъхести плодове на бамята вече се продават из пазарите у нас - в средата на юли узряват и са готови за храна.

Бамята се счита за едно от най-старите растения на земята. Древните хора в Етиопия и Судан започнали да я култивират в далечния ІІ век преди Новата ера.

От тези две страни започна околосветското й пътешествие - Индия, Турция, Балканите, Южна Европа, Северна Америка.

Бамята не е сред най-популярните зеленчуци, но все повече се настанява и на нашата трапеза. В някои райони на България я сушат на нанизи за през зимата, подобно на червените чушки.

Най-разпространеният сорт у нас е Цариградската бамя. Стъблото е високо до 1, 5 м и има средно 3-5 разклонения. Плодовете са тънки, дълги и заострени. Те са петръбести, светлозелени, покрити с космици и на върха леко извити.

Рейтинг

5 0
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати