Вестник „Дейли експрес“ пише на своите страници, че за да се предпазим от диабет, трябва да консумираме шоколад, горски плодове и червено вино. Причината е, че в тях се съдържат голямо количество флавоноиди.
Според британските учени по-ниската инсулинова резистентност и по-доброто регулиране на глюкозата в кръвта са свързани с високия прием на флавоноиди.
Разбира се, не само шоколадът и виното могат да се похвалят, че са богати на съединението – съдържа се още в кромида, броколите, цитрусите. Ябълките също са богати на флавоноиди, като предишно изследване на учени от Нова Скотия доказа, че най-много от веществото се съдържа в кората на плода.
Биоактивните съединения успяват да намалят възпалението, което е свързано освен с диабета и със сърдечно-съдовите заболявания, затлъстяването и не на последно място с рака. Проучването се е провело от учени от Кингс колидж в Лондон и специалисти от Университета на Източна Англия.
В изследването участие са взели напълно здрави жени, които са попълвали анкетни карти. Учените са анализирали техни кръвни проби за инсулинова резистентност – тя е признак за диабет от втори тип.
Според други лекари обаче, не е подходящо консумирането на шоколад и червено вино – по-добре за набавянето на флавоноиди, хората да се доверят на плодовете и зеленчуците, които също ги съдържат.
Специалистите обясняват, че макар от една страна да има полза за здравето ни от червеното вино и шоколада, вредите, които могат да ни донесат са много повече.
Шоколадът, всъщност е препоръчван при все повече здравословни проблеми. Черният шоколад е много подходящ за хора, които имат нужда от душевно спокойствие.
Учените дори ни съветват при подобни ситуации да търсим шоколад, който е по-богат на какао. Според някои специалисти, ако знаем как правилно да консумираме черния шоколад, той може да ни избави от редица проблеми.
Това сладко изкушение, което е любимо на много хора, може да ни спаси от хроничната умора и да ни избави от постоянната раздразнителност. Достатъчно е да похапваме по две блокчета шоколад три пъти дневно.
