Изяж цялата си закуска, обяда сподели, а вечерята пропусни. Това гласи най-старата максима относно правилното хранене. И в нея има много истина.
Здравословното и добро хранене сутрин е от огромно значение за цялостното здравословно състояние. Пропускането на закуската се свързва с редица проблеми като затлъстяване, диабет и дори по-лесно разболяване от грип.
Липсата или недостатъчната храна в сутрешните часове вреди най-много на тийнейджърите. Ново изследване проведено от шведски учени установи, че вредите от подобни навици в поведението на хранене се проявяват до след 30 години.
Хората, които не са приемали обилна и засищаща закуска по време на тийнейджърските си години полазват повече признаци на метаболитен синдром 27 години по-късно в сравнение с тези, които са приемали здравословна и обилна такава.
Медицинският термин метаболитен синдром буквално означава опасната комбинация от диабет, високо кръвно налягане и затлъстяване. А тези признаци повишават многократно риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
Изследването започнало още през 1981 година. Тогава учените от Университета в Умео, Швеция са установили навиците на хранене на учениците от северния град Лулея и най-вече – какво и как закусват. През 2008 година, 27 години по-късно, същите хора са подложени на цялостен здравен преглед.
Установено било, че хората, пренебрегвали закуската или приемайки такава в ограничени количества, са в пъти по-застрашени от метаболитен синдром като възрастни в сравнение с онези, приемали солидна здравословна закуска.
Много хора оправдават този си вреден навик с липсата на апетит. Това обаче се дължи на вашия биологичен часовник, който донякъде зависи от гените ви. 10% от хората наследяват гени, които настройват биологичния им часовник на по-бавни темпове.
Поради това обикновено, когато хората се събуждат трудно сутрин, те нямат и апетит. Решението е, ако нямате апетит, да не се насилвате да закусвате в 7:00 часа. Направете го, когато усетите, че огладнявате - към 9:00-10:00 часа например.
