Вероятно всички вие в детството си сте чували заплахите на майки и баби, че ако прекалявате със слънчогледовото семе, чичо доктор ще ви кръцне апендикса.
Най-вероятно и те са вярвали в това, но се оказва, че просто са ни заблуждавали. Установено бе, че слънчогледовите семки не влияят на апендикса.
Стоп! Не се успокоявайте. Вредни се оказват за друго - за зъбите. Беленето на семките поврежда зъбния емайл. Това от своя страна довежда до кариес.
Това не е всичко. Слънчогледовите семки са висококалорийни. 520 калории се съдържат в 100 грама семки. Ако ви трябва сравнение - това е равно на 100 грама шоколад или на 200 грама хляб.
Въпреки че поврежда зъбния емайл и е калорично, слънчогледовото семе и е полезно.
Тъй като съдържа ненаситени мастни киселини, то понижава нивото на вредния холестерол в кръвта и укрепват сърцето и кръвоносните съдове.
