Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Новини»Заразена храна е натровила децата в Банско

Заразена храна е натровила децата в Банско

Антония Р.Антония Р.
Джедай
1k1232
Готвене

След направените изследвания на Областната дирекция на БАБХ-Благоевград бе доказано, че децата от 145-то училище в София са се натровили от храна, която е била заразена със стафилококи от служителите на хотела в Банско.

Трима от служителите на хотел Божур – готвачът, сладкарят и сервитьор, са носители на стафилококовата бактерия, а пипали храната с ръце, кихали и кашляли над нея, с което разболели третокласниците, дошли в Банско на зелено училище.

При три от децата в болницата също са открити стафилококи, както и при две от другите ученици, които не са постъпвали в лечебно заведение.

Храна

Кухнята на хотела е затворена до второ нареждане, като е издадено предписание за основно хигиенизиране на обекта. На собствениците е съставен акт за административно нарушение.

При лабораторните изследвания са взети проби от сервираната храна и от повърхностите в кухнята, и крайните резултати категорично сочат, че приготвената на 31 май храна е била напълно годна за консумация преди контакта със заразените служители на хотела.

Новината бе съобщена от директорът на ОД на БАБХ-Благоевград доктор Михаил Бащевелов на официална пресконференция.

Съмненията, че водата е била заразена с салмонела или ешерихия коли, бяха категорично отхвърлени.

Кебапчета

Проверките показали, че всички служители в хотел Божур имат заверени здравни книжки. Персоналът, заразен със стафилококи, е отстранен временно от работа. Заразените носители не са болни, а вирусоносители.

От местния клон на Агенцията по храните са изпратили пробите са изследване в лаборатория в София, откъдето ще уточнят точния щам на заразените.

9-годишните деца от София бяха заразени навръх 1 юни, като незабавно бяха приети в МБАЛ-Разлог със симптоми на хранително натравяне.

Учениците изкараха два дни в многопрофилната болница с повръщане, разстройство и висока температура.

Всички деца са консумирали шницели, кебапчета и еклери, а сутринта се събудили със силни болки в корема.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest