Пет рецепти за грил тиган

Гриловани зеленчуци
Електронна везна тип кана-30%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Електронна везна тип кана
46.00 лв.
32.00 лв.
Виж ››

Грил тиганът е един от най-необходимите уреди за всяка кухня. На него абсолютно всичко става много бързо и дори не е наложително използването на мазнина.

Ето 5 рецепти как да си приготвите вкусни зеленчуци, пилешки пържоли, свински котлети, рибно филе и телешки кюфтета, като използвате грил тиган:

1. Зеленчуци на грил тиган

Необходими продукти: 1 глава лук, 2 тиквички, 100 г гъби, 1 зелена и 1 червена чушка, 4 с. л. зехтин, сол, черен пипер, босилек и копър на вкус, 3 с. л. лимонов сок.

Гриловани зеленчуци

Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на кръгчета, тиквичките, гъбите и чушките на резени по дължината им. Леко се осоляват и се поръсват с черен пипер. В купа се смесват 3 с. л. зехтин, още малко сол, нарязаният на ситно копър, босилекът и лимоновият сок и всичко се разбърква.

Пиле на Грил

Зеленчуците се пекат от двете страни на грил тигана, намазнен с останалия зехтин и след като са готови се намазват с готварска четка от двете страни със сместа от подправките.

2. Пилешки пържоли на грил тиган

Необходими продукти: 4 пилешки пържоли, 1 с. л. разтопено масло, 3 с. л. соев сос, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне: Пилешките пържоли се измиват и подсушват. В купа се смесват всички подправки и с тях се намазват пържолите. Пекат се на грил тигана от двете страни до пълната им готовност.

3. Свински котлети на грил тиган

Свинско на грил

Необходими продукти: 4 котлета свинско бонфиле, 3 с. л. горчица, 2 с. л. зехтин, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне: Подправките се смесват до получаването на хомогенна смес и с тях се намазват измитите и подсушени котлети. Оставят се да престоят около 1 час с тях, след което се изпичат от двете страни за кратно време, за да не станат прекалено сухи.

4. Рибно филе на грил тиган

Необходими продукти: 4 рибни филета, 2 с. л. зехтин, сол, черен пипер, чесън на прах, 2 с. л. лимон, няколко стръка пресен розмарин.

Пикантни кюфтета

Начин на приготвяне: Всички подправки без розмарина и лимоновия сок се смесват в купа и с тях се подправят филетата. Изпичат се за кратко от двете страни на грил тигана и се поливат с лимоновия сок. Накрая се поръсват с розмарина.

5. Лютиви телешки кюфтета на грил тиган

Необходими продукти: 500 г телешка кайма, няколко стръка зелен лук, сол, черен пипер, лют червен пипер и кимион на вкус, 1 яйце, няколко с. л. галета.

Начин на приготвяне: Каймата се подправя със ситно нарязания лук, всички подправки, яйцето и галета колкото да попие течността.

Сместа се оставя за половин час в хладилника, след което от нея се оформят кюфтета, които се запичат от двете страни.

Рейтинг

5 2
4 3
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати