Кои продукти не бива да замразявате във фризера

1 от 5 Снимки
1. Млечни продукти
Всички млечни продукти, в т.ч. меките сирена, киселото и прясното мляко, както и изварата могат и трябва да се съхраняват само в хладилник. Замразяването им ще причини т.нар. пресичане на продукта, текстурата му ще се наруши. По изключение може да замразите кашкавал и някои твърди сирена, но не за продължителен период от време;

Всяка уважаваща себе си домакиня поддържа запас от продукти във фризера, на които може да разчита при непредвидени гости или в средата на зимата, когато любимите зеленчуци трудно се намират по магазините.

За жалост обаче има продукти, на които студът вреди и замразяването им не е удачно. То може да доведе до нарушаване на текстурата или вкуса им или до намаляване на полезните им качества.

Досещате се, че такива са вече размразени продукти. Веднъж размразени, те нямат място обратно във фризера, защото повторното им замразяване може да крие висок риск за здравето ви. Повторното замърсяване ускорява растежа на бактерии, в резултат на което при консумацията на продукта може да получите тежко хранително отравяне.

В галерията горе ще намерите списък с останалите продукти, които нямат място в хладилната камера или фризера.

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Изпрати
Пламенова Кристин
И кока кола не замразявайте (от опит на приятел), хахаха
0
0
Илияна Димова
Да, правилно, пържени замразени ястия променят вкуса си след размразяване. Много полезни съвети
0
0
Ирина Андреева Jolie
Само зелени подправки замръзявам и то рядко.Салатите като замръзнат стават черни и са директно за в кофата.
0
0
Марги
Марги
29.06.2015 19:40
Абсолютно невярно за чушките, доматите и карфиола. От личен опит.
4
0