Родната бира продължава да бъде фаворит за нашенците. Независимо от факта че все повече чуждестранни марки се появяват на пазара, цели 91 процента от изконсумираното пиво у нас е произведено именно от фирмите, членуващи в Съюза на пивоварите в България. Това сочат данни на браншовата организация, цитирани от ЕкспертБг.
Представените данни дадоха ясно да се разбере, че родните потребители продължават да държат на родното пиво, без значение че през миналата календарна година има внос на 466 000 хектолитра бира.
Тази информация както и други актуални резултати, касаещи сектора, бяха оповестени по време на пресконференция на Съюза на пивоварните, който се състоя няколко дни преди професионалния празник на бранша - Илинден.
На събитието присъстваха Владимир Иванов – председател на Управителния съвет на Съюза на пивоварните в България, както и представители на някои от най-големите фирми за производство на бира у нас.
Според информацията на Съюза на пивоварите през 2014 година на нашия пазар са продадени 5 230 000 хектолитра от пенливата напитка. Това количество обаче е с 5 процента по-малко от 2013 година.
Същевременно пак през 2014 година е налице повишаване на продажбите на бира в кенове. Бирата в ПЕТ бутилки продължава да бъде най-търсена, след нея е тази в стъклени шишета, а на трето място по продажба се нарежда наливното пиво.
По време на пресконференция на Съюза на пивоварните стана ясно още, че пивоварните компании продължават да подпомагат родните производители на малц.
Оказва се, че почти половината от употребената суровина за направата на пиво всъщност е добита у нас. Освен това се разбра, че от тази година любителите на българската бира могат да се възползват и от шест нови марки, които са пуснати на родния пазар.
Специалистите в брашна споделиха и още нещо интересно. Бирата продължава да бъде любимото питие на българите и това твърдение се потвърждава от скорошни проучвания.
Според тях 78 процента от пълнолетните жители на страната консумират именно бира. Предпочитанията на тези хора към категорията не се определя значително от размера на доходите им.
