Паста с канабис се превърна в тотален хит на изложение на италиански производители в Лондон. Повече от 200 италиански компании представиха своята продукция в столицата на Великобритания.
Най-голям интерес у посетителите предизвикаха италиански спагети с канабис. Не става дума са тайнствена рецепта за паста, в които канабисът е основна подправка, а за спагети, в които се съдържа тетрахидроканабинол.
Тетрахидроканабинолъте естествена съставка и е основното психоактивно вещество, което предизвиква еуфоричния ефект в канабиса.
Някои сортове канабис обаче могат да бъдат култивирани и съответно влагани в храните. Всъщност употребата на канабис в производството на храни в Италия е регламентирана още през 1998 г.
Италианските власти са определили пределно допустими количества на тетрахидроканабинол, които могат да присъстват в храната, и италианските производители се съобразяват с това.
Храните, в които се влага канабис, са органични, уверява всички 30-годишният Марцио Иларио Фиоре, който е собственик на ферма за производството на брашно и зехтин, съдържащи канабис.
Неговите канабисови насаждения са ежегодно обект на проверка от страна на италианските полицейски инспектори, които следят дали активното вещество тетрахидроканабинол е в предвидените от закона стойности.
Голям интерес у посетителите предизвика и италианската компания, която оставя вината си поне за година на морското дъно, за да отлежат.
Компанията Тенута дел Хагуро складира бутилките с ароматния еликсир в останките от петролната платформа Пагуро, която е потънала на дъното на Адриатическо море още през 1965 г.
Традиционно производителят оставя виното поне една година на морското дъно, където липсата на светлина, постоянната температура, както и масажиращият ефект на вълнението го превръщат в наслада за небцето.
След това бутилките се вадят оттам и се продават на клиентите, както са обвити с водораслите.
А колко е добро виното можете да отсъдите и сами. Само ще споменем, че отлежалото на морското дъно вино спечели наградата за най-добра напитка на феста в Лондон.
