Ментата е била използвана за направата на чай още през 17 в. С времето придобива популярност и става известна с това, че има успокояващ действие и действа добре на храносмилането. Освен това има газогонно действие, бързо успява да утоли жаждата и ако се пие като чай на малки глътки, помага срещу мигрена.
Ето 3 идеи за какво освен чай можете да използвате ментата:
Ментов крюшон
Необходими продукти: 60 г прясна мента, 1 бутилки бяло вино, 2 бутилки газирана вода, 1 ч.ч. водка, 50 г захар, 3 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне: Измитите и нарязани на ситно ментови листенца се заливат с водката и престояват така 1 час под капак. След това течността се прецежда и към нея се добавят виното и захарта. Всичко се изсипва в голяма кана и преди да бъде сервирано и насипано в чаши, се добавя газираната вода и лимоновия сок.
Малинов сироп с мента
Необходими продукти: 5 с.л. сироп от малини, няколко листенца прясна мента, 1 с.л. мед, 1 ч.л. лимон
Начин на приготвяне: Листата на ментата се заливат с вряла вода и се оставят да се накиснат за няколко минути. След това течността се прецежда и към нея се добавя медът и лимоновият сок. Оставя се всичко да изстине и преди сервиране във всяка коктейлна чаша се сипва по малко от малиновия сироп.
Ментови бонбони
Необходими продукти: 1 к.ч. вода, 2 ч.ч. пудра захар, 12 капки ментова есенция.
Начин на приготвяне: Водата се смесва заедно със захарта и се кипва. Вари се така около 5-7 мин, след което към нея се прибавя ментовата есенция и всичко се разбърква. Намажете с мазнина хартия за печене и с малка лъжичка грабвайте от сместа и я изсипвайте върху нея. След като тя изстине, можете да отлепите готовите бонбони от хартията и да ги сервирате.
Малко известен факт е, че от ментата можете да си направите и чудесна успокояваща и освежаваща баня за изморени крака. Необходимо е само да сложите няколко листчета ментови листа в леген с гореща вода, да добавите малко лимонов сок и да потопите краката си за около 15 мин в легена.
