Петата чаша кафе, която изпиете в рамките на 24 часа, вместо да ви помогне с изгарянето на мазнините, улеснява тяхното натрупване. А само една чаша капучино ще донесе на тялото ви толкова калории, колкото един шоколад, показва ново австралийско проучване.
Изследването е проведено от Western Australian Institute for Medical Research и заключенията са категорични – честата консумация на кафе е причина за напълняване.
Това се дължи на хлорогенна киселина, която е основно фенолно съединение в кафето. Експериментите с лабораторни [мишки са доказали, че големите количества на тази киселина в тялото водят до натрупване на мазнини.
Установено е също, че кафето може да засилва метаболизма ни, но пък и ни кара да огладняваме по-бързо. Това означава, че ако изпиете едно кафе, малко след като сте се хранили, ще огладнеете 1 час след това.
Австралийските учени казват и че при прекомерна употреба на кафе увеличавате риска да се разболеете от диабет, защото опитите са показали по-висока глюкозна непоносимост и увеличена инсулинова резистентност при лабораторните мишки.
Научният екип добавя, че тези данни не означават непременно да се откажете от любимата си напитка, но в никакъв случай не трябва да прекалявате с нея, защото застрашавате теглото и здравето си.
Любимото капучино, особено ако е приготвено с пълномаслено мляко или сметана, също е калорийна бомба според научните изследвания.
В списъка на Американска асоциация по здравословно хранене капучиното заема челно място сред най-висококалоричните храни, защото само в една чаша се съдържат 561 ккал, което е една четвърт от препоръчителния дневен прием за една жена.
Така че дори нищо да не хапвате, ако изпиете 2-3 чаши капучино за деня, рискувате да напълнеете.
Чаша мока също намалява ефекта на вашата диета, тъй като снабдява тялото с 440 ккал.
