Gotvach.bg»Статии»Кое за какво е полезно»Десет храни за щастие

Десет храни за щастие

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
182k
Десет храни за щастие

Зелени зеленчуци

Когато става въпрос за това да се чувстваш добре, няма нищо по-добро от зеленийките. Тъмнозелените зеленчуци като броколи и спанак са богат източник на витамин С и магнезий.

Това са двата важни елемента при превръщането на триптофан и тирозин аминокиселини на серотонин и допамин - невротрансмитери, отговорни за радостното чувство.

Ядки и семена

Силата на ядките и семената никога не трябва да се подценява. Лен, чиа, коноп, тиквени семки, орехи, кашу са само малка част от голямото богатство, което е източник на настроението, но и на омега-3 мастни киселини.

Един от най-високите природни източници на триптофан са няколко шепи кашу на ден. И нека не забравяме царят на ядките - бадемите, които съдържат цинк (основен хранителен елемент за поддържане на балансирано настроение), желязо (което намалява мозъчната умора) и здравословни мазнини (които намаляват тревожността).

Боровинки

Боровинките са храна за щастие

Боровинките се считат за суперхрана и то не случайно. Тези малки, кръгли хапки от сладост са отлични за облекчаване на тревогата. Богати на витамини, фитонутриенти (растителни хранителни вещества) и различни антистрес антиоксиданти, боровинките са идеалната закуска, за да активирате щастливите съобщения в мозъка.

Какао

Не е тайна, че яденето на висококачествен тъмен шоколад те кара да се чувстваш добре, нали? Това е така, защото тялото впряга ползите от какаото - суровата съставка, която дава вкус и цвят на шоколада. Прочуто с насърчаване на благосъстоянието, какаото съдържа фенилетиламин (същия химикал, генериран от мозъка, когато се влюбиш), което води до освобождаване на ендорфини.

Храни с витамин В

Ниските нива на витамини от група В (В1, В3, В6, В9, В12) доказано допринасят за лошо настроение. Силен източник на витамини от група В е от съществено значение за продължителното щастие.

Такива храни, богати на витамини, са бобовите растения, ядките, семената, кафяв ориз, овесени ядки, тъмнозелени зеленчуци (като спанак и броколи), както и хранителни дрожди. Витамин В12 се намира в органични животински продукти (риба и млечни).

Банани

Пълни с енергия, витамин В6, триптофан, желязо, магнезий и калий, плюс това е естествен пробиотик, с високо съдържание на фибри и регулатор на кръвната захар, бананите са бомбата! В действителност изяждането на един банан на закуска сутрин ще подхрани организма с достатъчно магнезий (стрес-редуктор) за целия ден.

Храни с витамин D

Гъбите са храна за щастие

Повишеният прием на витамин D може да подобри настроението чрез засилване на производството на щастлив хормон - серотонин. Витамин D може да бъде открит в мазна риба, кокосово мляко, бадемово мляко и гъбите.

Сложни въглехидрати

Сложните въглехидрати като нахут, леща, ядки, овес, кафяв ориз, картофи, царевица, пълнозърнести храни, банани и зеленчуци, съдържащи скорбяла, насърчават производството на серотонин (за разлика от простите въглехидрати, които са известни с това, че предизвикват промени в настроението).

Корен от мака

Още древните инки са използвали прах от мак за облекчаване на стреста. Богат на калций, магнезий, фосфор, натрий и калий, също така е добър източник на минерали като магнезий и желязо (две важни хранителни вещества за контролиране на тревожността), цинк, йод и витамини В1, В2, С и D.

Спирулина

Спирулината е от най-хранителният продукт на планетата! И ако това не е достатъчно, Спирулина съдържа калций, магнезий, фолиева киселина, витамини А, В, С, D, Е, К и антиоксиданти. На биохимично ниво спирулина е оранжерия за щастие.

Заредена с щастие!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest