Gotvach.bg»Статии»Кое за какво е полезно»Западният начин на хранене съкращава живота ни!

Западният начин на хранене съкращава живота ни!

Пламена M.Пламена M.
Джедай
2k1k
Фаст Фууд

Съвременният западен начин на хранене съкращава живота ни. Навиците ни правят живота ни по-къс от нормалното.

Ново изследване доказа колко голяма е вредата на мазните храни, захарта и месото, които ежедневно консумираме. Всичко, разбира се, зависи от тяхната обработка, но като цяло не са особено препоръчителни, ако ни се живее повечко години.

В изследването британски учени са използвали данни от проучване, проведено в периода от 1986 г. до 2009 г. В него били наблюдавани хранителните навици на 5 000 души. Те били основно държавни служители, 3 775 от които мъже и 1 575 жени. Средната възраст на участниците била около 51 години.

В рамките на наблюдението учените са търсели потвърждение на ефекта на здравословното хранене. На база на болнични данни резултати от профилактични изследвания, както и статистическа информация, анализаторите успели да изчислят смъртността и хроничните заболявания на участниците.

Резултатите тогава били повече от категорични. Хората, в чиито режим присъстват предимно преработено и червено месо, бял хляб, масло и сметана, пържено и сладко, са двойно по-застрашени от влошаване на здравето и преждевременна смърт от останалите. Рискът се увеличава пропорционално с възрастта.

Последвал втори етап от проучването, в който в наши дни учените потърсили данни за всеки един участник и неговото здравословно състояние. Оказало се, че едва 4% от участниците са достигнали т.нар. идеално остаряване. Това ще рече, че те били напълно здрави, не страдали от никакви хронични заболявания и имали добри умствени, физически и психически показатели.

Здравословно хранене

Около 3/4 от участниците попаднали в групата на остаряващи нормално. 12% били с преживян сърдечносъдов инцидент, а около 3% вече били мъртви вследствие на сърдечносъдово заболяване. Колкото повече залагали на западния модел на хранене, с рафинирани зърнени храни, червено месо, пържени и сладки храни, толкова по-малък шанс имали да достигнат до това идеално остаряване.

Учените поясняват, че тук все пак става въпрос за хора, които в началото на своя живот все пак са се хранили здравословно, но вследствие на промените са започнали да се хранят по европейския модел.

Това означава, че при младите, които стартират с чипс и шоколад, рискът ще е още по-голям. Грозят ги множество заболявания и все по-ранна смърт, ако не променят навреме вредните си навици.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest