Как да си приготвим кафе и чай от кардамон

Кафе от кардамон

Един чудесен начин за облекчаване на стреса на работното място или у дома е консумирането на кафе от кардамон. Кафе или чай от полезната подправка стопля душата ни и ни помага да се отървем от умората през деня.

Кафе и чай от кардамон, мляко, обикновено кафе, чай от липа, градински чай, чай от коприва, чай от копър или анасонов чай ни успокояват. Осигуряват много ползи за организма и профилактика при заболявания.

Как да си приготвим чай от кардамон?

За да приготвите чай от кардамон, ви трябват 2 чаени лъжички кардамон на прах. Слага се в преварена вода и се сварява за 15 минути. След това се филтрира и се консумира с удоволствие.

Как да си приготвим кафе от кардамон?

Това лечебно кафе е почти като турското кафе. Консумира се в Близкия изток и арабските страни и има чудесен аромат. По-конкретно, това кафе често се използва в страни като Сирия. Приятната му миризма го прави незаменимo.

Кардамон

Продукти за кафе от кардамон:

5-6 зърна кардамон

3 чаши вода

1 чаена лъжичка кафе

Половин чаена лъжица шафран (става и по-малко)

1 чаена лъжичка розова вода

Начин на приготвяне:

Кардамоновите зърна се пекат на тиган. После се начукват на прах. След това се добавят кафе и шафран. Разбъркват се и след това се нагрява на слаб огън в продължение на 3 минути. Вдига се от котлонa и се оставя за 10-15 минути да престои.

След процеса на изчакване се връща отново на котлона и се добавя розовата вода. Сварява се, докато се образува пяна отгоре, но без да кипне. Вдига се от котлона, изчаква се 3-4 минути и се сервира в чаши за кафе.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати