Женската мечта за тънка талия, обикновено е забравена, когато се намираме пред вкусни изкушения. Рядко може да се устои на сладките десерти, въпреки че в себе си си повтаряме мантри за перфектна фигура.
Желанието за отслабване понякога е по-силно от нас и не можем да се контролираме, така че завършваме с няколко изядени бисквитки, излишно въведени калории и угризения на съвестта, които не можем да заглушим, дори с усилени тренировки.
Добрата новина е, че желанието за сладко може да се задоволи и по здравословен начин с няколко кубчета вкусен тъмен шоколад. Важно е да се подчертае тъмен, защото консуматорите често се подвеждат, когато смятат, че става дума за какъвто и да е шоколад. За да се насладите здравословно на шоколада, е необходимо в състава му да има минимум 70% какао.
Тъмният шоколад може да бъде част от здравословна и балансирана диета, ако се консумира умерено.
Добре е да знаете:
1. Черният шоколад облекчава досадната кашлица. Когато кашлицата не ви оставя на мира, опитайте се да я облекчите с тъмен шоколад. Няколко медицински изследвания показват, че теобромин, който има в тъмния шоколад, помага за успокояване на кашлицата;
2. Той понижава високото кръвно налягане. Ежедневното консумиране на малки количества тъмен шоколад може минимално да снижи високото кръвно налягане. Немско проучване показва, че въвеждането на 30 калории на ден от тъмен шоколад намалява систоличното налягане с 3 mmHg, а диастолното с 2 mmHg.
Учените смятат, че това понижение се дължи на веществата флаваноли, които има в какаото;
3. Намалява риска от инфаркт и инсулт. Тъмният шоколад е добър и за сърдечно-съдовата система и мозъка. Антиоксидантите, които има в него, намаляват риска от сърдечен и мозъчен инсулт;
4. Помагат при висок холестерол. Тъмният шоколад, но не и белият, намалява нивото на лошия холестерол и повишава добрия холестерол;
5. Подобрява настроението и намалява стреса. Тъмният шоколад намалява нивото на хормоните на стреса и насърчава създаването на ендорфини, допринасящи за засилването на чувството за щастие и удоволствие;
6. Изобилства от антиоксиданти. Антиоксидантите са необходими на организма, тъй като успешно се борят срещу свободните радикали в организма и помагат в защитата от рак и сърдечно-съдови заболявания. Същевременно и забавя процеса на стареене;
7. Може да бъде съюзник в борбата с излишните килограми. Горчивият вкус на тъмния шоколад намалява апетита, за разлика от по-светлите млечни шоколади, които допълнително стимулират. Няколко кубчета тъмен шоколад ще задоволят дневната нужда за сладко и по този начин по-лесно ще контролирате броя на калориите, които въвеждат в диетата;
И не забравяйте - тъмният шоколад винаги е по-здравословният избор от белия. Но и тъмният шоколад е калорична храна, която трябва да се консумира ограничено. В 100 грама тъмен или черен шоколад има около 550 калории.
Вижте още:
- Как да изберете качествен шоколад;
