Gotvach.bg»Статии»Кое за какво е полезно»Възползвайте се от лечебните ефекти на ленено масло

Възползвайте се от лечебните ефекти на ленено масло

Възползвайте се от лечебните ефекти на ленено масло

Лененото масло, често се нарича „течно злато“ и благодарение на уникалния си състав и многобройните положителни въздействия върху здравето на човека е много популярно. Растението лен, от което се получава вискозното златисто жълто масло, е родом от Египет, Иран, Сирия и Източна Турция. Междувременно, ленено семе също се отглежда и в Европа.

Лененото масло е направено от ленено семе и може да бъде горещо или студено пресовано. Студено пресованото ленено масло е далеч по-здравословно, защото то губи най-малко витамини и хранителни вещества. Златисто–жълтият цвят на маслото се получава чрез студено пресоване. Тук и ароматът на маслото е по-вкусен и пикантен.

Ако го съхранявате за по-дълго време, не бива да има контакт със светлина и въздух, в противен случай придобива горчив и гранясал вкус. Затова е препоръчително да се купуват по-малки количества. Трайността на маслото е не по-дълъг от два месеца.

Научете повече за ефекта от ленено масло

Омега-3: Фонтан на младостта и помощник на здравето. Тайната на лененото масло или това, което го прави толкова уникално и популярно, е високата доза на омега-3 мастни киселини, които съдържа. С концентрацията си на омега-3, дори е на първо място сред всички растителни масла, и е едно от малкото масла, където концентрацията на омега-3 мастни киселини надвишава тази на омега-6 мастни киселини.

Омега-3 мастни киселини са от съществено значение за вашето здраве. Делът на омега-3 мастни киселини в лененото масло е в размер на до 70%. Това надхвърля рапично масло, което е известно като омега-3 доставчик.

Възползвайте се от лечебните ефекти на ленено масло

Лененото масло е отличен източник на енергия и осигурява здравето на клетките на тялото, като помага на клетките при транспортирането на хранителни вещества в клетките и транспортирането на токсините от клетките.

Алфа-линоленова Омега-3 също има много ползи за физическото и психическо здраве :

- Понижаване на кръвното налягане;

- Предпазва от тромбоза, инфаркти и инсулти;

- Противоканцероген ефект;

- Съсирване;

- Помага при депресия и тревожност

Ако приемът на омега-3 е твърде нисък, паметта може да се намали значително. Нищо чудно, че лененото масло се нарича еликсир- има положителен ефект върху много области на здравето.

Най-добрите и най-вкусните начини да се приема ленено семе са:

Приемът на студено пресованото ленено масло е най-здравословният начин и приемайки го студено, оптимално се възползвате от неговите положителни ефекти. Ако загрявате, то губи двойните връзки на омега-3 и омега-6 мастни киселини, които се изпаряват. Лененото масло не е подходящо за пържене.

Ако лененото масло е с приятен, вкусен аромат, можете да го вземете чисто - например 1-2 лъжици на ден. В допълнение, много добре се вписва към студените ястия като подправка на салата, смесена с извара или картофи. Благодарение на много високия дял на омега-3 мастни киселини, то заменя рибата без затруднения и е важна част от вегетариански диети.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest