Има най-различни хибридни плодове в света. Хибридните плодове се получават, когато се кръстосат два или повече плода в естествена форма. Получените плодове не са ГМО и не са вредни. За разлика от ГМО генетиката на хибридните плодове не се променя в лаборатория. Доказано е, че хибридите имат по-сладък вкус от другите плодове.
Един от тези нови плодове е Тайбери - най-успешната кръстоска между къпина и малина. Хибридният плод е патентован в Шотландия през 1979 г. Носи името на река Тай, която се намира в Шотландия. Плодовете Тайбери имат конусовидна форма и са червеникаво-лилав цвят, когато узреят.
Плодовете имат сладък вкус и приятен аромат. Могат да се консумират сурови, варени, в сладкиши, смутита. От тях често се правят и конфитюри, сладкиши или вино. Подобно на много други плодове, хибридният плод Тайбери е с ниско съдържание на калории, високо съдържание на фибри и антиоксиданти. Богати са на калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, натрий, цинк, мед, манган, селен, Витамин А и други.
Разгледайте галерията горе и разберете кои са модерните хибридни плодове, които ще навлизат все повече в храненето ни.
