Gotvach.bg»Статии»Кое за какво е полезно»Кои Е-та какво означават и колко са опасни

Кои Е-та какво означават и колко са опасни

Албена АтанасоваАлбена Атанасова
Мастър Шеф
15082382
9 от 9 Снимки

9. Допълнителни химикали (Е1000-Е1599)


Тази група обикновено не присъства в храните, които децата консумират, с изключение на някои нишестета. Модифицираните нишестета Е1400-Е1450 – се използват в храните, които се продават замразени и в производството на таблетни лекарства. Овлажнители и стабилизатори от групата Е1505-Е1520 са на основата на различни алкохоли. Някои от тях са забранени в ЕС. В никакъв случай не бива да бъдат давани на деца.

Хранителните добавки, съдържащи буквата Е с номер след нея, са тези, които са изследвани от Европейската агенция за безопасност на храните и са разрешени или забранени за употреба в Европейския съюз.

Ще си позволя да цитирам думите на покойния ми преподавател, професор по биохимия на храните, който казваше така: Колкото по-голямо е числото след буквата Е, толкова по-безвредна е хранителната добавка, която представлява.

В галерията горе ще откриете номера на хранителни добавки и какво означават по групи.

Четете етикетите и преценявайте дали някоя добавка може да е потенциално опасна за вашето здраве и най-вече за здравето на вашите деца. Имайте предвид, че този предупредителен списък не е пълен включително заради противоречивите резултати от различни изследвания.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати