Коренът от лотос има широка гама от ползи за здравето благодарение на богатия хранителен състав, като някои от предимствата включват способността му да подобрява храносмилането, намалява холестерола, понижава кръвното налягане, стимулира имунната система, предотвратява различни форми на рак, балансира настроението и облекчава депресията, увеличава кръвообращението и поддържа правилната ензимна активност в организма.
Често коренът от лотос се използва като зеленчук в азиатската кухня, като се прибавя към супи и ястия. Използва се и в естествена или прахообразна форма в традиционната билкова медицина.
Многото здравословни предимства на корена на лотос могат да се отдадат на неговата уникална комбинация от витамини и минерали, включително калий, фосфор, мед, желязо и манган, както и тиамин, пантотенова киселина, цинк, витамин В6, витамин С. Също така е много важен източник на диетични фибри. Коренът може да бъде прекрасен начин да се стимулира циркулацията на кръвта, за да увеличи оксигенацията на вашите органи и като цяло да повиши функционалността и енергийните нива.
Съдържанието на желязо и мед в лотосовите корени е значимо и те са неразделна част от производството на червени кръвни клетки, което намалява шансовете за развитие на анемични симптоми и повишава жизнеността и кръвообращението. Един от елементите на витамин В-комплекс е пиридоксин. Той директно взаимодейства с нервните рецептори в мозъка, които оказват влияние върху настроението и умствените състояния. Той също така контролира раздразнителността, главоболията и нивата на стрес.
Значителните нива на калий, намиращи се в корена на лотоса, осигуряват подходящ баланс между течностите в организма и също така противодействат на ефектите на натрий в кръвта ни. Калият релаксира кръвоносните съдове и намалява контракцията и сковаността, увеличава притока на кръв и намалява напрежението върху сърдечно-съдовата система.
Коренът лотос може да намали симптомите на запек, като същевременно оптимизира абсорбирането на хранителни вещества чрез отделянето на храносмилателни и стомашни сокове и стимулира перисталтичното движение в гладките чревни мускули, за да се улесни лекото и редовно движение на червата.
Когато говорим за съдържанието на витамини в корена на лотос, витамин С със сигурност е най-изявеният. Сто грама корен съдържа 73% от дневните ви нужди от този мощен антиоксидант. Витамин С е важен компонент на колагена, който поддържа целостта и здравината на нашите кръвоносни съдове, органи и кожа и също така е основен стимулант за имунната система. Освен това витамин С може да неутрализира свободните радикали в организма, които са опасни странични продукти на клетъчния метаболизъм, свързани с причиняването на заболявания като рак и сърдечни заболявания.
Витамин А е друг съществен витамин, открит в лотосовите корени, за който е доказано, че подобрява здравето на кожата, косата и очите. Той има големи антиоксидантни способности и може да предотврати дегенерация на очите, да помогне на раните да се лекуват по-бързо и да изчистват кожни състояния и възпаления.
Корените на лотоса са бонус за вашето здраве, затова не ги пропускайте.
