Десет интересни факта за доматите

Видове домати

Доматите не само имат отличен вкус, те са полезни и поради богатия си състав. Италианците наричат доматите златни ябълки, а французите ги назовават като плодовете на любовта.

Подбрахме за вас 10 любопитни факта за доматите, които надали знаете.

- Те съдържат хормона на щастието и са антидепресант. Доматите съдържат серотонин и тиамин – антиневротичен витамин, който вече в човешкото тяло се превръща в серотонин. Ето защо доматите, особено розовите успокоява нервната система;

- Преди много време доматите са считани за негодни за консумация и дори отровни. Европейските градинари са ги отглеждали като екзотично декоративно растение. Във Франция са ги засявали около беседките. В Холандски книги от ХVІ век е написано, че доматите са служили за украса на градините в Антверпен, докато в Англия се занимавали с отглеждането на доматите в оранжерии;

- Най-много домати се отглеждат в Китай – 16 % от общото световно производство на домати;

- Доматите не съдържат холестерол. Доматите съдържат ликопен, който е мощен антиоксидант и използването му предотвратява рак и сърдечно съдови заболявания;

Домат

- Не е желателно доматите да се съхраняват в хладилник, защото ниските температури влияят неблагоприятно на техните полезни свойства. Така че най-добре е да се съхраняват на тъмно и проветриво място;

- В 100 г червени домати се съдържат само 20 килокалории. Те се считат за нискокалорична храна и често се включват в хранителния диетичен прием;

- Най- малкият домат по размер е по-малък от 2 см в диаметър, а най големият в света е с тегло 2.900 кг и е отгледан в щата Уисконсин в САЩ;

Чери домати

- Доматеният сок съдържа повече от 20 витамина. Една чаша доматен сок е половината от дневната доза на витамин С и провитамин А, които активно поддържат имунната система;

- 95 % от теглото на домата е вода и затова те запазват полезните си свойства, като насищат организма с витамини и микроелементи;

Домати

- Доматите се използват и в козметиката. Екстрактът от домати широко се използва в производството на натурална козметика, а ароматът и листата му се използват в парфюмерията.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати