Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Новини»Цените на млечните продукти се вдигат в цял свят! Защо?

Цените на млечните продукти се вдигат в цял свят! Защо?

Антония Р.Антония Р.
Джедай
1k1232
Млечни продукти

Стойностите на млечните продукти вървят нагоре в световен мащаб, показват анализите на Организацията за земеделие и прехрана (FAO) към ООН. Покачват се цените и на зърнените култури.

Според проучванията индексът на зърнени и маслодайни култури, млечни и месни продукти е нараснал с 1.4% спрямо май до 175.2 пункта, а спрямо юни 2016 година е по-висок със 7%.

Зърнените култури са вдигнали стойностите си с 4.2% от миналата година, като най-скъпа е пшеницата. Причината за показването на цената е лошите метеорологични условия в САЩ и засиленото търсене.

Царевица

Цената на царевицата също върви нагоре заради слабата реколта през последните месеци в Южна Америка.

Спрямо юни миналата година млечните продукти са поскъпнали средно с 8.3%, а нивото на подиндекса се приближава към максималното за последните 3 години.

Най-много е поскъпнало маслото, което е вдигнало стойностите си с 14.1%, а тази тенденция се проявява и при сирената, и при обезмасленото мляко.

При местните продукти също е отбелязан ръст на стойностите, макар и по-скромен – с 1.8% от юни 2016-та до юни 2017 година. На-сериозно се покачва птичето месо, особено в Европа, посочват от агенцията към ООН.

Захар

Спад при стойностите е отчетен при захарта, която е с 13.4% по-евтина от миналата година. Това е рекордно понижение на цената ѝ от 16 месеца насам, а причината е в силната реколта през последните 13 месеца, най-вече в Бразилия.

Растителните масла също са поевтинели в световен мащаб и от юни 2016 година цената им е паднала с 3.9%, като с най-ниско стойности се продават палмовото и соевото масло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest