Когато отглеждаме определени насаждения, в градината ни се срещат не само посетите от нас култури, но и така наречените плевели, които се появяват между плодовете и зеленчуците без наше желание и започват да вредят на по един или друг начин на посевите ни. Но малцина знаят, че някои от тези досадни растения, могат да бъдат както вредители, така и полезни билки.
В това си качество през последните години най-много се прочу тученицата, която намира все по-голямо приложение на българската трапеза. Сочната трева е източник на омега-3 мастни киселини, калций, магнезий, желязо и е богата на витамин А, витамин С, витамин В и куп други полезни вещества.
Препоръчва се горещо при висок холестерол, диабет, затлъстяване, подагра, високо кръвно налягане, гъбични инфекции, кисти и много други здравословни проблеми.
Освен тученица обаче сред насажденията си понякога можете да намерите и други плевели, които също са несправедливо подценявани. Вижте кои са те в галерията по-горе.
