Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Новини»Около 5 лева за килограм ще ни струва шаранът за Никулден

Около 5 лева за килограм ще ни струва шаранът за Никулден

Антония Р.Антония Р.
Джедай
1k1232
Шаран

Средно 5 лева за килограм ще ни струва шаранът, който традиционно се поставя на трапезата за Никулден. В навечерието празника пазарът на риба се е раздвижил, показват още анализите.

Всяка година около Никулден продажбите на риба скачат с около 70%, като масово се купува шаран между 1.3 и 3 килограма, показват данните от най-големите хранителни вериги.

Експертите не отхвърлят варианта в деня на празника цената на килограм шаран да скочи и над 6 лева. Съветват обаче да не купувате риба от нерегламентирани места със съмнително качество независимо от примамливите ниски цени.

Според Държавната комисия по стокови борси и тържища след шарана българите приготвят най-често замразена скумрия за празника. Нейните стойности ще са около 3.80 лева за килограм на едро и 4.50-5 лева за килограм на дребно.

Чистена и без глава скумрия на дребно ще се търгува за между 6 и 7 лева за килограм.

За любителите на екзотиката също има достатъчно варианти. Сред най-скъпите са филе от риба тон, което струва около 30 лева за килограм, както и опашки от морски дявол с цена от 42 лева за килограм.

На рибната борса във Варна се предлагат и черноморски риби - от евтината трицона, до калкан, но срещу 30 лева за килограм.

Част от рибарниците в страната предлагат на любителите на риболова сами да уловят вечерята си и да я купят на по-ниски цени от тези в магазина.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати