Вие готвите вкусно, имате страхотна кухня и всички новости за нея, облекчаващи труда ви. Захванете ли се за работа обича - всичко покрай вас се превръща в хаос: мръсни вилици по пода, пълна мивка с чинии, петна по плота и пода и т.н. Чувствате се като затрупани и се питате какво да правите, за да е не само сготвено вкусно, но и чисто и подредено?
Просто променете навиците си. Ето така:
1. Започнете от вчера
Не оставяйте съдове и кухнята непочистена. Миризмите се натрупват, а едва ли е приятно, когато се събудите да видите разхвърляната кухня. Измийте мръсните съдове и приберете недоядената храна в контейнера в хладилник.
2. Гответе простичко
Гответе с по-малко от 10 продукта, докато свикнете да поддържате ред около себе си.
3. Подгответе предварително продуктите
Почистете и нарежете зеленчуците за предвидените ястия и ги приберете в пликчета в хладилника. Ти са ще отнеме малко време от вашата събота, но в другите дни ще сте свободни от грижи и ще готвите чисто.
4. Използвайте по-малко съдове
Периодично изплаквайте употребените чаши, купи, тенджери и др. и ги използвайте отново. Така кухненската маса няма да е затрупана.
Бонус: поставете близо до вас съд с чиста вода и изплаквайте в нея ножа, с който режете, или лъжицата, с която бъркате.
5. Чистете по време на готвене
Докато ястието е на котлона или във фурната, почистете масата, измийте чиниите си. Изхвърлете отпадъците.
6. Събирайте отпадъците на едно място
Определете си една по-голяма стара купа за всички органични отпадъци. След като сготвите, ще изхвърлите всичко и ще имате предостатъчно свободно време.
7. Направете си собствено средство за чистене
Смесете равни количества оцет и вода, досипете малко спирт и лимонов сок.
8. Избършете пръските веднага
Не го оставяйте да застанат - ще се избършат по-трудно.
9. Запасете се с ролка кухненска хартия
10. Измислете практична система за съхранение
Дръжте близо това, което ползвате редовно - другите ги приберете в затворени шкафове.
11. Режете направо над тавата
Сложете дъската за рязане над тавата. Така соковете ще се отекат в тавата.
