Ново изследване показва, че сладоледът не е сред любимите лакомства на българите за лятото, защото се нареждаме едва на 16-та позиция по консумация на сладолед сред страните в Европейския съюз.
Средно българите хапват по 3.5 литра сладолед за една година, което ни поставя в дъното на класацията по потребление на най-популярното лятно изкушение. По производство също сме на последните места.
Лидер на пазара за сладолед сред европейските страни е Германия. През изминалата гина те са произвели 517 милиона литра сладолед. На второ място остават Италия, които макар и да за известни със своята рецепта за разхлаждащ десерт, през 2017-та са произвели 511 милиона литра от него.
Трети са Франция с 466 милиона литра произведен сладолед за година, а четвърти остават Испания с 320 милиона литра произведен сладолед за година.
Изследването посочва още, че на територията на Европейския съюз за миналата година са били произведени 3.1 милиарда литра сладолед.
Най-популярните са джелато и еладо, които са отбелязали връх в продажбите за миналата година, а тенденциите за 2018-та показват, че джелато отново ще е най-предпочитаният вид сладолед.
Първото място по производство и консумация на лятното изкушение отново се оспорва между Германия и Италия.
