Ризото е прословуто оризово ястие от италианската кухня. Наред с пастата, пицата и брускетите това изкушение е едно от най-емблематичните за средиземноморската кулинария.
Съществуват най-различни видове ризото, като характерното за тях е почти кремообразната визия. Бульонът, който е типичен за това ястия, може да бъде добит от зеленчуци, но също така може да е и с животински произход.
Бульонът от риба и телешкият бульон често намират приложение в рецептите за ризото. Други характерни продукти за това оризово ястие са виното, лукът, чесънът, сиренето пармезан.
И все пак, с кои продукти не може да сбъркате, ако ги добавите към ориза? Вижте в галерията ни. Там сме ви приготвили неустоими идеи за любимото ризото.
