Освен че са много вкусни, сините сливи са изключително питателна и полезна храна. Те са богати на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти, които могат да намалят риска от някои хронични заболявания. Може да ги консумирате пресни или сушени.
И ако все още не сте ги направите неизменна част от менюто си, предлагаме ви да се запознаете със 7 доказани здравословни ползи от приема на сини сливи - и в двата им варианта, пресни или сушени.
1. Пълни са с полезни вещества
Синята слива съдържа много хранителни вещества, и по-точно - над 15 вида минерали, витамини, фибри и антиоксиданти. Количеството им и в пресните, и в сушените сини сливи е горе-долу еднакво, с разликата, че сушените имат повече калории, въглехидрати и фибри.
2. Сини сливи срещу запек
Помагат при запек – и са доста популярни с това си свойство. Както консумацията на плода, така и сокът му могат да помогнат при такива стомашни проблеми заради съдържанието си на фибри и сорбитол.
3. Богати са на антиоксиданти
Те са полезни при възпаления. Предпазват клетките от увреждане от свободните радикали. По този начин се намалява и рискът от някои хронични заболявания.
4. Понижават нивата на кръвната захар
Благодарение на съдържанието си на фибри, които намаляват нивото на адипонектин – хормонът, който играе роля в регулирането на захарта в организма.
5. Подпомагат здравето на костите
Сините сливи притежават свойства, които се грижат за укрепване на костите в цялото тяло. Това би могло да намали риска от заболявания като остеопороза.
6. Оказват положително въздействие върху сърдечното здраве
Заради това, че съдържат вещества, които намаляват нивата на холестерола и кръвното налягане. Така една от основните ползи от сините сливи е осигуряват защита на сърцето.
7. Те са вкусен плод, който лесно ще стане част от менюто ви, щом го опитате веднъж – освен това, може да се еконсумира по няколко начина и намира приложение в множество рецепти.
Пресните сини сливи, както и в сушения им вариант, са вкусен и невероятно полезен плод, който би изиграл чудесна роля в диетата ви за сваляне на килограми. Може да ви държат сити дълго време и в същото време са много полезни. Освен пресни може да ги си направите ароматно сладко от тях, да ги използвате в сладкиши, като добавка към сладки кремове, а дори може да си приготвите кетчуп от сини сливи. Да, те са точно толкова вкусни и толкова полезни.
