Една от най-големите разлики в живота днес и преди само 10 години - консумираме огромни количества вредна храна. И докато нездравословно изкушение от време на време няма да ни навреди, навикът да се храним редовно във веригите за бързо хранене има сериозни ефекти не само върху тялото ни, а и върху здравето ни.
Доказано е, че така наречената джънк фуд предизвиква главоболие, депресия, проблеми със зъбите, акне, повишава холестерола. Кои са най-сериозните ефекти от тази храна върху тялото обаче?
Повечето вредни храни имат огромно количество въглехидрати, но никакви фибри. Когато храносмилателната ни система ги разгражда, тези въглехидрати се отделят като глюкоза в кръвоносната система. Резултатът - кръвната ни захар рязко се увеличава. Панкреасът ни реагира, като отделя инсулин, за да я преработи. Тези процеси са нормални за тялото ни. Но ако прекалено често консумираме храни, богати на въглехидрати, а бедни на фибри, рискуваме да развием диабет, инсулинова резистентност и наднормено тегло. Всички те повишават риска към развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Освен много въглехидрати вредната храна съдържа и трансмазнини. Те повишават холестерола, а с него -риска към сърдечни болести и отново - диабет. В бързите храни има впечатляващо количество сол, която ни кара да задържаме вода. Тя ни кара да се чувстваме подути след ядене, но това е най-малкият ни проблем. С прекален прием на сол рискуваме да си навлечем хипертония, която натоварва цялата сърдечно-съдова система.
Респираторните проблеми не са първото, което ни идва на ум, когато си говорим за вредна храна. Те обаче са факт. Причината - многото калории водят до покачване на килограмите ни. А излишната мазнина притиска дробовете и може да причини задух, дори астма. Проучванията сочат, че особено голяма вероятност да развият астма имат децата, които често ядат бърза храна.
Тя има ефекти и върху централната нервна система, като води до депресия. В краткосрочен план вредната храна ни прави сити, но в дългосрочен тялото ни се пристрастява към нея и я търси във все по-големи количества и все по-често.
Бързата храна влияе негативно на цялото ни тяло. Тя може да доведе до репродуктивни проблеми и дори фертилитет, пряко повлиява косата, ноктите и кожата ни. А по последни данни огромен процент от населението на земята страда от затлъстяване. То не е само няколко килограма отгоре, а сериозно заболяване, което има тежки последици. Ограничете консумацията на такава храна и задължително се старайте да хапвате плодове и зеленчуци ежедневно. Така подсигурявате здравето си.
