Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Съвети»Домашни захарни кубчета

Домашни захарни кубчета

Лилия  МилковаЛилия Милкова
Иноватор
45633
Домашни захарни кубчета

Захарните кубчета са толкова лесни за приготвяне вкъщи, колкото са ефектни при поднасянето си. Можете да боядисвате и ароматизирате захарта, след това използвайте силиконова форма за бонбони, за да придадете забавни форми. Този метод е идеален за изработване на сладки хапки за рождени дни или празнични ястия.

Сервирайте ги заедно с любимия си чай за една наистина елегантна презентация. Сигурни сме, че ще впечатлите и най-капризния гост.

Необходими продукти:

1 чаша захар

1 супена лъжица вода

готварска боя - по желание, за по-голям ефект

1/8 чаена лъжичка ароматизатор по ваш избор (т.е. екстракт от мента, екстракт от бадеми, екстракт от ванилия и т.н.)

Начин на приготвяне:

Силиконови форми за бонбони

Поставете захарта в купа и добавете водата. Разбъркайте, докато захарта се навлажни. Ако искате да оцветявате и ароматизирате захарните кубчета, добавете само малка част от съставките и разбъркайте. Ако цветът не е достатъчно тъмен, продължете да добавяте малко количество и да го разбърквате по малко - по-добре е да бъдете предпазливи, отколкото да добавите твърде много и да имате твърде тъмен цвят.

В крайна сметка захарта трябва да има текстурата на мокър пясък. Ако се наложи, добавете още една лъжица вода, докато получите желаната консистенция.

След това напълнете силиконовата форма, като натискате добре, за да се получат хубави кубчета. Накрая използвайте четка, за да премахнете излишната захар по формата. За най-добри резултати захарта трябва да изсъхне напълно на стайна температура. Това би могло да отнеме и една нощ.

Захарните кубчета могат да се държат за неопределено време в херметически затворен контейнер при стайна температура.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest