Диетата на Дюкан може да докара и рак

Диетата на Дюкан може да докара и рак

Един от най-популярните режими за отслабване, познат като "Диетата на Пиер Дюкан", предизвика световни полемики в последните месеци.

Д-р Пиер Дюкан е френски диетолог, начина още Гуруто на белтъчния режим. Дюкан заведе дело срещу своя колега, диетолога Жан-Мишел Коен. Последният твърди, че диетата на Дюкан е вредна за здравето, поради следните причини: тя повишава холестерола, причинява сърдечносъдови заболявания и дори докарва рак на белия дроб.

Диетата на Дюкан предвижда "атакуващ етап", в който се предизвиква ударна протеинова консумация. За Коен и много други диетолози този етип се счита за опасен, тъй като предизвиква дисбаланс в организма.

Коен предлага много по-ненатоварващ отслабващ режим, с намален калориен прием в диапазона между 900 и 1600 калории дневно, който не изключва и физически упражнения, особено полезни при смъкването на килограмите.

В България диетата на Дюкан е широко разпространена. Но една от водещите ни диетоложки, проф. Донка Байкова, не е сред нейните привърженици.

Байкова, която е директор на Асоциацията по диететика, казва, че изключването на плодове от диетата лишава организма от въглехидрати.

Диетата на Дюкан може да докара и рак

"От това най-много страда мозъкът. В резултат човек мисли бавно, безкритичен е и продължава диетата пристрастено като зомбиран", обяснява д-р Байкова пред "Монитор".

По думите й експресното разделяне с килограмите е изключително вредно, тъй като то се явява истински стрес за организма. Главоломната бързина, с която се свалят килограми при консумацията само на трудносмилаеми белтъчини, не му позволява да запамети всяко ниво от новото си тегло.

След което при първо излизане от рамката на диетичния режим килограмите се връщат. Белтъчините в месните и млечните продукти, на които се набляга в диетата на Дюкан в продължителен период от време, натоварват всички системи и органи, а пръв започва да страда черният дроб.

Без соковете от плодове и зеленчуци в организма и фибрите в тях, отделените при разграждането на белтъчините ацетони, алдехиди и кетони стават истинска токсична бомба за организма, тъй като не успяват да се разградят и отделят с урината.

Според проф. Байкова, когато на втората-третата седмица се включат зеленчуците, както изисква диетата на Пиер Дюкан, за мнозина вече е късно. Освен това белтъчните храни в човешкия организъм се разграждат до урея, креатинин и пикочна киселина. Те са хепатотоксични.

Уреята уврежда чернодробните хепатоцити, които на практика подпомагат този орган да освобождава организма от отровите.

В същото време токсичните отпадъци от свръхконсумацията на белтъчини от животински произход отключват подагра и образуването на неразградимите уратни камъни в бъбреците.

Натъпкано с наситени мастни киселини меню в диетата на Дюкан повишава нивата на лошия холестерол, които пък довеждат до сърдечносъдови усложнения.

Рейтинг

5 2
4 3
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (9)

Изпрати
цвети янъкова
цвети янъкова
30.10.2013 21:54
Аз също подкрепям Емил. За втори път правя диетата на Дюкан след втората ми бременност. Ефект има, но не я спазвам стриктно за да не сваля13 те кг твърде стресово. Свалям около 2-3 кг на месец, пия по 2 л вода и се чуствам супер свежа. Мисля че доцентката не е запозната с диетата. Единстения недостатък е, че месото на бг пазар не е качествено и е наблъскано със солени разтвори.
0
0
Марияна
Марияна
05.09.2013 18:45
Не знам дали не е и до организъм.
От една страна д-р Байкова с нейните плодове, зеленчуци и зърна. Честно да си кажа на плодове, зеленчуци и зърна - не умирам от глад,но ми става лошо и главата ме цепи зверски. В един момент се налага да прибягвам до захар на бучки, че всичко ми трепери.
И не като да съм изяждала някакви свърхминимални количества плодове.
От друга страна не съм твърде голям любител на месото и млякото.
И обичам сладичко.
Затова си избрах 90-дневната диета. Може да се яде всичко, но в определени дни.
И фитнес. Просто няма как да стане без движение. Абсурдно е човек да остави тялото си лениво и да чака каквото и да е.
1
0
Ваня
Ваня
18.08.2013 23:40
Тина ако е спазвала стриктно 2 седмици ударния режим не се учудвам, че е имала проблем приятелката ти. То си пише, че за ударен режим над 5 дена задължително трябва да се провежда диетата под наблюдение на лекар. Ама някой трябва да чете преди да започва някаква диета, а не да се мятаме на юруш, разбрали недоразбрали как се спазва, и после да се чудим защо ни е зле.
1
0
Дора
Дора
18.08.2013 18:33

СЪГЛАСНА СЪМ С ЕМИЛ !!!СУПЕР ИЗКАЗВАНЕ!!! ВСИЧКО Е МНОГО ВЯРНО!!!.
0
0
ОЛЯ
ОЛЯ
30.05.2013 14:01
Към Тина-от какво и стана зле на сърцето на твоята приятелка-от печената риба или от киселото обезмаслено мляко?Не пиши глупости или маи се казваш д-р....
Диетата е страхотна яде се печено или варено месо,яйца- също само варени или печени,,кисело мляко,пресни зеленчуци и много вода и чай?Кой от тези продукти ще ти навреди!Може би липсата на мазни банички и хляб?
1
0
Тина
Тина
25.03.2013 11:17
Не зная доколко е полезна за организма диетата на Дюкан, но моя приятелка на 45 год. на 60 кг.най-стриктно я ползва 2 седмица. И се наложи да влезе в болница със сериозни сърдечни оплаквания. А не е имала преди това сърдечен проблем. А след това не искаше и да и споменаваме за Дюкан.ТАКА , ЧЕ МНОГО ВНИМАТЕЛНО !
0
0
Емил
Емил
21.01.2013 17:05
Диетолог съм , но мнението на цитираната по-горе диетоложката е пълна лъжа! Професор БАБА ДОНКА БАЙКОВА е от онзи тип комунистически учени /преподавала ми е/ , за които може да се каже, че нещо щом не е създадено в СССР то не струва. Нищо старо не е забравила, но и нищо ново не е научила.
Лъжа 1 -Зеленчуците се включват втората или чак третата???? седмица . Още първата седмица при режим 7/5 и после 5/5 .
Лъжа 2. В организма се натрупвата токсини вследствие разпада на дългите белтъчни молекули. Диетата изисква минимум 1,5 литра вода именно заради отделените токсични отпадъци от белтъците./останалите токсините ги има само в руските военно полеви учебници/
Лъжа 3. От диетата се оглупява поради липса на въглехидрати. Простите захари съдържащи се в консумираните от нас въглехидрати са необходими единствено само за да ни доставят наслада и моментен прилив на енергия при спортисти . В позволените белтъчини и зелечуци на Дюкан има достатъчно въглехидрати.
Лъжа 4. Диетата е лишена от фибри. - Г-жо КВАЗИ ПРОФЕСОР БАЙКОВА - Дюкан в цялата си книга издига овесените трици едва ли не в култ именно заради тези фибри /четете бре/.
Лъжа 5. Организмът не може да запомни постигнатото си тегло поради бързото сваляне на килограми. Ами четете докрай бе ПСЕВДО ПРОФЕСОР БАЙКОВА - третата част на планът "Протал" е именно с такава цел, да се създаде в центраната нервна система "запаметяване" на постигнатото тегло.
Лъжа 6 Диетата води до повишаване на нивото на лошия холестерол ????? И от кой продукт ? Ако ПРОФЕСОР БАБА БАЙКОВА е прочела барем част от книгата не би се излагала с тези концепции.
ИЛИ ПЪК ПОНАМИРИСВА НА - НЕ СПАЗВАЙТЕ ТАЗИ ДИЕТА АМИ ИДВАЙТЕ ДА СИ ДАДЕТЕ ПАРИЧКИТЕ ПРИ МЕНЕ !!!!!
9
0
Марияна Тодорова
Марияна Тодорова
30.10.2012 16:05
Не може да ме убедят и най-великите диетолози ,че диетата на Дюкан е опасна.Бях станала 80кг. при ръст 168.Боляха ме колената ,уморявах се лесно и бях почти в депресия.Прочетох книгата на Дюкан и започнах режима..На първи етап смъкнах само 3 кг.след като продължих ,спазвайки всичко за 6 месеца свалих 19 кг. и то неусетно.Само в първи етап са чисти протеини след това се включват постепенно и зеленчуци и плодове и всичко останало.Единствено през този период си подслаждах не с подсладители а по 1 с.лъжица мед.Изминаха 5 години от тогава и съм качила само 4 кг.но се чувствам много добре ,не ме болят крака и колена.Сега спазвам единствено да избягвам мазнините и бял хляб.
0
0
Соня
Соня
28.10.2012 21:12
Много моля.Майка е болна от диабет,високо кръвно и не смеех да й препоръчам диета.Един ден дойде на гости и искаше да се храни като мен.На втория ден с чисти протеини каза че се чуства много лека здрава и тогава свали десет кила,кръвното изчезна нито един ден не е болна от пролетта /март/2012 не е спазвала след ударния следващите режими.Но сега ми казва че взела много да яде и ще направи пак 2 дни ударен.Аз самата първия път на ударен режим се почуствах все едно ще литна,до ден днешен съм много добре, а бях напълняла 65 кг.след спиране на цигари.Сега съм номер ес но избягвам месо само риба и пиле понякога.Мляко с овесени трици всеки ден направо от ударния режим.
0
0