Много пъти сме писали, че може да се отслабне не само с гладуване, ами ако подберете подходящите храни. Подходящи за топене на килограми са рибата, нискомаслените млечни продукти, нетлъсти меса и зеленчуци.
Често хората, които се случи да прекалят с килограмите, чак след това питат диетолозите кои са забранените храни. Отговорът е: зависи от здравословното състояние.
При всички случаи не трябва да се прекалява с количеството. И забравете за изделията със захар, бяло брашно и богати на мазнини. Доставете на организма поне 2 литра дневно. Намалете и солта.
"Поне 3-4 пъти на ден трябва да сядате на трапезата, като приетото количество да е не повече от 400-500 грама. В посочения грамаж влизат примерно избраният за обяд таратор, салата и риба, т. е. цялото количество, което ще се поеме на едно хранене. Междинните закуски обаче да са по-малки по грамаж, примерно 200-300 г", съветва пред "Труд" д-р Митко Ригов, специалист по хранене и диететика от столичната университетска Александровска болница.
Ястията в никакъв случай не трябва да са пържени. Заложете на варените, задушените или печените.
Специалистът препоръчва първото хранене да бъде 1-2 часа след ставането. Второто да е към 10-11 ч, обядът към 12-13, следобедната закуска към 16 ч, а вечерята колкото по-рано, толкова по-добре. Интервалът между храненията да е 2-3 часа.
Тези съвети обаче са за хора с нормално здравословно състояние. "Ако решилите да се вталят имат някакво заболяване, то преди да предприемат каквито и да било действия, да се консултират със специалист", добавя д-р Ригов.
Специалистът препоръчва следните два режима - за много пълни хора (с тегло над 100 кг) и такива, които искат да се спасят от 4-5 кг.
Примерно меню за много пълни:
Закуска - месни продукти, например шунка, с малко домат или краставица. Друг вариант е кисело мляко с овесени ядки или трици.
Междинно хранене преди обед - сезонен плод: 1 ябълка, праскова, кайсии, диня, череши и др. Не повече от 300 грама.
Обяд - салата със зеленчуци, постно ястие като зелен фасул или риба. Втора възможност е супа с пилешко месо и салата.
Вечеря - гювеч, зеле на фурна, зелен фасул, леща и др., което може да се комбинира със зеленчукова супа. Или вегетарианското ястие да се сервира със салата. Трети вариант е риба на скара или на тиган със зеленчукова гарнитура. Забранени са картофите, оризът и ядките.
Примерно меню за сваляне на 4-5 кг.
За закуска - филе или варено пиле със зеленчук. Може да се заложи на 1 варено яйце с краставичка (корнишон). Специалистът не препоръчва сутрин да се ядат плодове, било добре да се приемат следобед.
Междинно хранене преди обед - резен диня, 1 ябълка, праскова, малко череши.
Обяд - пържола или кюфтенца на скара със салата или с таратор.
Вечеря - зеленчуци на скара, но неовкусени, примерно с печена риба.
Ако по някое време на деня човек пригладнее силно, може да хапне моркови или парченце краставичка. А ако няма за цел да сваля много килограми - и малко ядки. Позволен е и шоколад, но само едно блокче, а не цял.
