Не е важно само какво ядете, за да бъдете сити. Начинът, по който се храните, също е от значение. Опитайте следните трикове и останете слаби, здрави и сити за по-дълго.
Изпивайте по 240 мл вода преди ядене. Това ще запълни стомаха ви, което ще ви лиши поне от 60 калории на ядене.
Използвайте оцет или сос винегрет за подправяне на овчарски салати, гръцки салати, витаминозни салати и всякъде, където е възможно. Тези две съставки помагат да регулирате кръвната захар след ядене. Освен това ще заситят глада ви за дълго. Този метод е препоръчван от специалисти по храненето от Швейцария.
Наблягайте на оранжевите и зелените зеленчуци. Те съдържат 90 % вода, която изпълва стомаха и помага на мозъка да отчете ситост. Влагайте ги в оризови салати, салати с тиквички, салати с патладжани, зеленчукови кюфтета, градинарски супи, леща плакия, студени сандвичи, зеленчукови сачове.
Белите и сладки картофи съдържат нишесте, което има свойството да ви държи сити часове наред. Благодарение на тях ще намалите ежедневния прием на калории с 320. Дори според британски учени картофите могат да ви държат далеч от всякакви други храни за цели 24 часа. Можете да си приготвяте крокети, пълнени картофи, пататник, картофена баница, картофена кремсупа.
Рибата съдържа омега3 мазнини, които също помагат на коремчето да спре да къркори за часове напред. Хората, които консумират риба, като цяло огладняват много по-бавно от тези, които се хранят със свинско или говеждо. Яжте бяла риба на фурна, риба яхния, рибена чорба, рибници, риба плакия.
Триото фибри, протеини и мазнини, съдържащо се в ядките, активира насищането, което също ще ви спести някоя друга калория през деня. Освен те повишават метаболизма с до 11 процента.
Добавете и овесени ядки. Те съдържат засищащи фибри, както и съставка, наречена бета-глукан, която предразполага тялото да произведе хормон, който засища глада.
Не забравяйте и за изобилието от бобови култури. Те също се справят изключително успешно със задоволяването на глада. Добре балансирани са по отношение на фибри и протеини. Според изследвания в Испания те подобряват и обмяната на веществата. Чувство за ситост ще постигнете с ястия като боб чорба, боб в гърне, грах яхния, леща на манджа, кюфтета от леща, салата с нахут, нахутена яхния.
Яйцата са пълни с протеини. Според проучвания, публикувани в американски медии, яденето на яйца може да регулира апетита до 36 часа. За да ги хапвате повече, можете да приготвяте яйца по панагюрски, фритата, яйчена супа, омлет с гъби, пълнени яйца.
Ето няколко трикове да заситите глада си, по здравословен начин и без да качвате излишни килограми!
Добавете фибри към храненията си - Фибрите намаляват апетита и са изключително важен компонент на здравословната диета. Затова се уверете, че храненията ви са с високо съдържание на фибри, включително зеленчуци, плодове, зърнени храни (нахут, грах, боб) и пълнозърнести храни в ежедневната ви диета. Тези храни съдържат голямо количество вода, така че те ще ви гарантират да се чувствате пълноценни по-дълго.
Угасете апетита си със... супа за гладници! - Супата е едно от най-добрите идеи за нискокалорично и бързо засищане на глада. Неслучайно има толкова диети със супи. Освен че ви пази изключително здрави, супата ви помага да не преяждате. Имайте предвид обаче, че не говорим за традиционните супи с излишно брашно и сметана, а за обикновени ястия като икономична супа, гаспачо, доматена супа, гъбена чорба, борш без месо, бистра супа, супа без застройка, ангелска супа.
Преборете глада със салата! - Сервирайте голяма купа салата преди основното хранене. Той ще ви помогне да намалите чувството на глад и в допълнение ще ви даде висок прием на витамини и хранителни вещества, полезни за вашето здраве.
Портокалите и грейпфрутът ви карат да се чувствате пълноценни - Тези два плода имат изключително високо съдържание на фибри. Яденето на портокали и грейпфрути ще ви накара да се почувствате сити много по-бързо и ще поддържате нивото на кръвната си захар нормално.
Орехите ви дават усещане ситост - като са пълни с фибри, протеини, витамини и минерали, орехите са идеалният избор, когато искате да получите усещането за ситост без прекалено много калории. Орехите също могат да се консумират между храненията като закуски.
Яжте по-бавно и дъвчете много! Бързото хранене е изключително грешно, защото мозъкът ви не получава информацията за ситост и най-вероятно ще ядете много повече, отколкото ви е необходимо. Това не само води до натрупване на допълнителни калории, но също така може да причини голям храносмилателен дискомфорт.
Храненето е здравословно. Но преяждането никога не е добра идея. Опитайте се да спазвате строг график по отношение на ежедневната си диета, яжте в три хранения на ден и не прекалявайте с вкусни закуски между тях. Не забравяйте, че трябва да да утолите глада си със здравословни храни с ниско съдържание на мазнини, които не влияят на фигурата или здравето ви!
Понякога изпитваме желание да се храним повече поради специфични причини.
Ето как да си създадем усещане за ситост според различните първоизточници на глада:
Глад от скука
Скучаем и от липса на интересни занимания си въобразяваме, че сме гладни. Можем да се справим с проблема и да си създадем усещане за ситост, като звъннем на любим човек и поговорим, излезем на разходка, направим списък с местата, на които ни се пътува, или се заемем с дейност, която ни кара да излезем от зоната си на комфорт. Когато предизвикате себе си, ще забравите за въображаемия глад.
Нервен глад
Възниква, когато поради ниската кръвна захар влезете в раздразнено състояние и спрете да мислите трезво. Някои хора имат такива прояви, стават много нервни, когато са гладни. Това е проблем, който трябва да се контролира, защото може да повлияе на взаимоотношенията, семейния живот: последните проучвания (в Университета на Охайо) показват, че женените хора с по-ниски нива на глюкоза в кръвта са по-склонни на агресия към своя партньор в живота.
Следобеден глад
На работа, около 3 часа следобед, когато нивото на енергия спадне, мнозина изпитват нужда да отидат и да си купят нещо за ядене (и често получават нещо сладко - сметанови торти, орехови торти, парче чийзкейк без печене). Д-р Мишел Мей, диетолог, препоръчва да предвидим тези ситуации и да се подготвим за тях, като държим под ръка богата на протеини закуска: ядки и лешници, малки порции сирене, обикновено кисело мляко. Протеинът ни държи сити до времето за вечеря и ни помага да ядем по-малко на вечеря.
Глад, свързан с ПМС
Специфичен проблем за жените: хормоналните промени, които настъпват няколко дни преди менструацията, могат да предизвикат по-силен глад и апетит, които обикновено не са насочени към здравословни храни.
Понастоящем няма нужда да се лишавате от храна, казват експертите. Можете да хапнете малко повече; след менструация, когато възстановите хормоналния си баланс, вие също ще възстановите хранителния си баланс.
