Има милиони диети. Едни от тях работят, други не. Три от най-популярните по света диети непрекъснато предизвикват спорове колко ефикасни са всъщност и дали не водят след себе си негативни последствия за здравето на човека.
Диетата на Аткинс е една от тях. Тя е доста актуална, тъй като постига бързи резултати. За две седмици е възможно да свалите 7 килограма.
При нея се консумират предимно храни, богати на белтъчини - риба, яйца, месо, млечни продукти, ядки. Разрешени са олио и масло. Яде се и зеленчукова салата. Целта на тази диета е да се ограничи приемът на въглехидрати.
Според редица специалисти големият минус на тази диета е, организмът се лишава от въглехидрати и се намалява водата в тялото. Това от своя страна води до забавяне на метаболизма, промяна в обмяната на веществата и други здравословни проблеми.
Нискокалоричната диета и друга, около която вървят спорове. При нея идеята е да се приемат разнообразни храни, но за не повече от 500-800 калории. Тоест три пъти по-малко, отколкото е необходимо за нуждите на организма.
Причината тези диети да нямат ефект е, че когато човек намали количеството храна, което приема, организмът се стресира и започва да работи по икономично. В същото време, когато човек си позволи да поеме по-голямо количество храна, веднага се трупат запаси. Когато се спазва нискокалорична диета, човек се чувства отпаднал, уморен и е много раздразнителен.
Протеиновата диета на френския диетолог Пиер Дюкан е третата спорна диета. Тя е доста модерна последните няколко години. Тя съдържа четири етапа. Първият е наречен ударен. Неговата продължителност е от 5 до 7 дни. През тях се консумират само протеини.
Вторият етап е смесен. Редуват се дни с протеини и дни с протеини плюс зеленчуци. Третият етап е захранване - вече е разрешено всеки ден да се ядат протеини и зеленчуци, освен в четвъртък. Към тях вече може да се добавят и още неща - по един плод дневно, по 40 г сирене или кашкавал, по две пълнозърнести филии.
Четвъртият етап е доживотен - всеки ден човек може да яде, каквото пожелае, но четвъртък трябва да консумира само храни, богати на протеин. Освен всичко изброено, всяка сутрин се консумират по 3 супени лъжици овесени ядки.
И тук приемът на въглехидрати е силно ограничен, а те са основните продукти, които са на най-ниския етаж на хранителната верига. Когато човек лиши организма си тестени продукти, е напълно логично да отслабне.
И въпреки че диетата има ефект, той не продължа за дълго време. Когато човек се откаже от консумацията на въглехидрати, той сваля килограми, защото се намалява водата в организма му.
