Свалянето на излишните килограми не е никак лесна задача. Нужна е не само воля и амбиция, но и здравословно хранене, които няма да нарушат правилния ритъм на живот.
Много е важно човек да се насочи към правилния хранителен режим, към продукти, доставящи необходимия запас от минерали и витамини.
Такъв диетичен продукт е просото. Познат на света от преди 7000 години, просото е незаменима зърнена култура. А благодарение на своя състав то се счита за уникален, полезен и ефективен в диети продукт.
Това малко зърно е много богато на магнезий, който сам по себе си често е в дефицит в организма на човека. Особено при жените, подлагащи се на диетичен режим. Този елемент е от изключителна важност за функциите на организма и метаболитните му процеси.
В просото се съдържат и диетични фибри, които освен че регулират чревната перисталтика, поддържат и нормални нива на холестерола в кръвта. Това се осъществява и благодарение на наличния витамин В3 (ниацин) в просото.
В него се съдържа и богата гама от витамини от група B, които също допринасят за доброто здравословно състояние на човек, както и за сияйния му външен вид.
Богато и на витамин РР, просото помага и на кожата да изглежда жизнена и здрава. Желязото в него подобрява тена на кожата, калият - функцията на сърдечносъдовата система, а флуоридът в просото заздравява зъбния емайл. В просото се открива и манган, който участва активно в метаболизма, с което се подпомага усвояване на веществата и отслабването.
Просото не съдържа глутен и алергени, както и има нисък гликемичен индекс.
Всичките полезни вещества в тази зърнена култура, освен че ще помогнат на тялото да влезе във форма, ще подсилят и имунната му защита.
Просо може да се комбинира в различни плодове, зеленчуци, да се влага в разнообразни ястия, десерти, супи и други.
