От хляба се... отслабва!

От хляба се... отслабва!

В желанието си да отслабват, много жени изключват категорично от менюто си хляба. Преди няколко дни обаче израелски лекари обявиха хляба за най-добрия продукт за отслабване.

Едно от свойствата на хляба е да регулира нивото на серотонин. Който пък от своя страна управлява чувството за глад и насищане, обяснява Олга Кеснер, ръководител на клиниката по диетология "Ихилов".

Според са категорични, че най-добрата диета включва черен хляб със сирене, хумус, авокадо и зеленчуци. А храненията трябва да са през няколко часа.

По време на своето изследване израелските учени установили, че хората, които включили в диетата си хляб, имали по-високи нива на серотонин. При белтъчните диети било обратното - той спадал.

Освен това специалистите считат, че само 5% от отслабналите успяват да запазят новите си килограми две години. Но шансът това да стане скача на 15 процента при тези, които не са пренебрегвали хляба в диетата си.

От хляба се... отслабва!

Хлябът е познат на хората вече 10 хиляди години. Хлябът съдържа въглехидрати, белтъци и мазнини, той е изключително важен и достъпен източник на ценни растителни белтъчини.

Хлябът съдържа аминокиселини - левцин, фенилаланин, метионин, триптофан. Той е източник на витамини от група В и на минерални вещества - калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо. Съдържа фибри, които не се разграждат при храносмилането и се изхвърлят почти напълно, но преминавайки през червата, стимулират дейността им, отнасяйки със себе си излишните мазнини от храната. По този начин помагат за намаляване на лошия холестерол в кръвта.

Рейтинг

5 1
4 5
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (7)

Изпрати
Вера
Вера
29.09.2013 19:59
Правете си домашен хляб. Не яжте този с набухвателите. Когато всичко се яде с мярка не се пълнее! Не е случаен изразът" Когато ти е най вкусно стани от масата". А също така и всеки организъм си казва от какво има нужда.
4
0
иве
иве
31.08.2013 10:17
Аааа хумусдиета.....то толкова малко тахини и олио се добавя, в тоя хумус, че направо дебелееш при мисълта за хумус.....
Ама вярно има ли протеини в хляба?!!? ами то има протеини в почти всички храни, какво откритие! До кога ще пишете такив простотии!!!!
1
1
София
София
21.07.2013 09:16
Останаха ли "автори", които имат елементарна грамотност? (в кои случаи се пише пълен и в кои кратък член се изучава в началното училище)
0
0
avitar boec
avitar boec
17.07.2013 12:16
Сега разбрах защо израилтяните са така отслабнали. Към Атанаска: ако опиташ какото им още повече ще ти хареса.
0
0
Атанаска
Атанаска
17.07.2013 11:55
В Израел хляба е един от най-вкусните които съм яла!
0
0
Милена
Милена
21.06.2013 10:44
Вярно,изпитано и доказано.
Никога не съм била пълна но килограмите ми варираха до преди 4,5 години.И тогава естествено не консумирах хляб,а сега хлябът е №1 в менюто ми, нооо само пълнозърнест,и проблем с килограмите нямам.
2
0
лупи
лупи
20.06.2013 23:08
За кой хляб говорим? Надявам се не за белия
0
0