Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Крем Брюле на водна баняИзвадете крема Брюле, поръсете всяка купичка с по една лъжица кафява захар.
Разтопете крема Брюле на водна баня с горелка и сервирайте....
03 Септ.
Крем Брюле с тикваПечете 50 минути на 160 градуса.
Охладете готовия крем брюле в хладилника.
При сервиране сложете 1 с.л кафява захар и разтопете с горелката.
Кремът Брюле с тиква е готов....
18 Дек.
Крем Брюле с канелаС помощта на тел разбийте жълтъците и захарта в голяма купа, докато станат на крем.
В тенджера на средна температура разбъркайте 1 литър от млякото с лимоновата кора и канелата....
24 Март
Крем Брюле с ягодиОхладете крема брюлето в хладилник за няколко часа и го поднесете със свежа ягода....
14 Май
Крем Брюле с шоколадСметаната и останалата захар се разбъркват и слагат на котлон докато започнат да къкрят, след което се оставят на слаб огън.
Бавно и при постоянно бъркане се прибавя настъргания на ситно шоколад в сметаната....
28 Април
2
Крем Брюле с малиниЩом сметаната започне да завира, прецеждаме и на тънка струя сипваме към жълтъците с постоянно разбъркване.
Готовата смес изсипваме в тавичка, а може да се разпредели в купички за крем Брюле....
22 Дек.
Крем Брюле с кафеСлед това внимателно извадете и оставете чашките с крем леко да се охладят....
25 Окт.
2
Крем брюле с тикваГотовият крем се поднася, като всяка една порция Крем брюле с тиква се поръсва със захар и се карамелизира с горелка или във фурната, на грил програма....
05 Март
1
Крем Брюле с кафеСлед това внимателно извадете и оставете чашките с крем леко да се охладят....
25 Окт.
2
Крем Брюле с уискиСместа се разпределя в огнеупорни формички, които се слагат в тава, в която се сипва топла вода, така че водата да стига до половината на формичките....
07 Юли
Крем брюле с крушиКрушите се обелват и се нареждат на дъното на метални купички. Сметаната и ванилията се загряват леко на бавен огън, без да кипват....
03 Окт.
Крем Брюле с шоколадСметаната и останалата захар се разбъркват и слагат на котлон докато започнат да къкрят, след което се оставят на слаб огън.
Бавно и при постоянно бъркане се прибавя настъргания на ситно шоколад в сметаната....
28 Април
2
Крем Брюле в кокосов орехСместа се поставя в купа, а тя - в друг съд с кипяща вода, която не трябва да достига дъното на купата. Вари се на водна баня около 15 минути, като се разбърква периодично....
02 Април
Крем Брюле с бял шоколадИзточник: Ева Тонева
Забележка: Винаги правя крем Брюле по стандартната рецепта, но от много време исках да пробвам и как се получава и с бял шоколад....
10 Май
Крем Брюле в домашни условияИзвадете охладения крем Брюле в домашни условия.
Сложете във всяка купичка по една лъжица кафява захар и разтопете с горелка....
03 Септ.
Крем Брюле с бял шоколадСложете го да се изпече на водна баня в загряна на 130 градуса фурна за 1 час. Готовия крем Брюле с бял шоколад оставете да се охлади добре и го приберете в хладилника, за да стегне....
08 Юни
Тайната на сочните пържоли на фурна., докато не попаднах на една статия, където простичко беше обяснен принципът на печенето (не варенето)....
18 Дек.
41
Крем брюле от сладоледПреди сервиране, поръсете крем брюлето със захар и запалете за кратко с горелка.
Крем брюлето от сладолед е готово....
12 Август
Крем Брюле с ябълки и стафидиВарете крема около 15 минути на тих огън, до сгъстяване.
Разпределете смасте от задушените ябълки и стафиди на дъното на 6 малки купички. Отгоре сипете сметановия крем и охладете във фризер....
22 Август
Крем Брюле с банани и ромДобавя се горещата сметана и сместа се загрява на водна баня, докато захарта не се разтвори.
Бананите се обелват и се режат на парченца. Смесват се с рома и се слагат във формички за крем....
08 Март
Крем Брюле от моята кухняКогато се прави карамел при този крем, той трябва да стане отгоре като стъкло и е приятно, когато се разчупи с лъжичката, това е истинският крем Брюле, да се усеща хрупкав карамел....
13 Май
6