Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сладкиш с лайм и листа ментаНарязваме на дребно листата от прясна мента и прибавяме и тях към сместа. Пресяваме брашното и му добавям бакпулвера.
Настъргвам внимателно кората на 1 лайм, а сока от лайма го изцеждам в купичка....
13 Юни
Домашна подправка с морковиМагданоза и листата от целина измийте и наситнете.
Смесете, посолете и объркайте добре всички продукти. Напълнете в малки бурканчета, затворете и стерилизирайте 15 минути....
09 Окт.
Зеленчукова подправка за ястияВсичко се овкусява със сол, добре се разбърква и се оставя да престои около 30 минути.
Сместа се пълни в буркани и се съхранява в хладилник. Зеленчуковата подправка е идеална за супи и яхнии....
19 Окт.
Бразилска подправка за месоРазбъркайте добре сместа заедно със сока от лайм и оставете да престои на хладно поне 30-тина минути.
Сосът е изключително подходящ за печено месо....
18 Окт.
ЛаймПо този начин се получава специалната арабска подправка луми, изключително подходяща за овкусяване на боб и ориз....
22 Юли
Апетитна подправка по русенски (Анджика)Разсипете горещата подправка в бурканчета от бебешки храни (190 г), затворете ги и ги обърнете върху капачките, докато изстинат бурканчетата с апетитката....
30 Август
Дафиновият лист - подправка и лекарствоС лаврови листа, които са ни познати и като подправката дафинов лист, от древни времена са украсявали главите на героите, шампионите и победителите....
21 Септ.
Пръстов лаймКората на пръстовия лайм се обелва и наситнява, за да се получава като подправка, или се хвърля....
13 Март
Испански лаймРастението е листопадно, защото неговите листа се обновяват ежегодно, но в същото време е и вечнозелено, защото никога не остава без листа....
29 Юли
Картофи с подправки и маслоКартофите с подправки и масло може да поднесете като предястие с бира или като гарнитура към меса....
26 Май
1
Пилешко с подправки и пъпешСмесете заедно всички подправките и ги запечете на сух тиган за 2 минути, за да пуснат ароматите си.
Добавете виното, олиото и портокаловия сок, разбъркайте и гответе още 1 минута. Оставете сместа да се охлади....
16 Септ.
Тесто с подправки и виноЗа да се получи добро тесто с добре изразен аромат на подправките, се смесват чесънът, ригана и босилека със зехтина и се оставят да престоят 20-тина минути....
16 Февр.
Kартофи с подправки на фурнаЗагрейте фурната до {180 °C}. Нарежете картофите.
Поставете картофите намазнена тавичка за печене.
Комбинацията от пипер, риган, мащерка, градински чай се намазва на картофите.
Пече се до готовност на картофите...
20 Дек.
3
Зехтин с подправки и чесънЛютата чушка, мащерката, чесънът, черният пипер, резенето и дафиновият лист се слагат в бутилка и се заливат със зехтина....
05 Юли
Пиле с подправки и картофиОбелват се картофите, измиват се и те се овкусяват с подправки (кориандър, лук, чубрица, червен пипер, риган) и се прибавят към пилето.
Долива се водичка и масълце и се слага да се пече!...
16 Януари
Скумрия с подправки на фурнаПочистете и измийте рибата. На всяка риба направете разрези от едната страна.
Овкусете със сол, черен пипер и сока от половината лимон. Нарежете на дребно подправките и остатъка от изцедения лимон и напълнете рибата....
13 Април
Толстолоб с подправки на фурнаТози толстолоб с подправки на фурна е много вкусен.
Добър апетит!...
18 Август
1
Ориз с подправки и тофуОставя се да къкри на тих огън около 20 мин., като се разбърква от време на време, докато оризът поеме цялата течност.
Лукът се запържва, докато омекне. Добавят се кардамонът, черният пипер за около 30 сек....
09 Февр.
Подправки за говеждо и дивечЗавийте в марля бабина душица, босилек, естрагон, начупения дафинов лист, майорана, мускатовото орехче, пъпките карамфил, чубрицата, магданоза и наситнените чушлета и чесън и ги използвайте за овкусяване при готвенето на...
13 Март
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Агнешко със зелени подправки и картофиКъм края се маха фолиото, за да се получи златист цвят на агнешкото със зелени подправки и картофи....
09 Май