Боб мунгГотвене на боб мунг
Боб мунг е една от широко употребяваните и ценени култури в източната кухня. Той се отличава с лек орехов привкус....
Чорба от боб мунгБоб мунг увира за около час и половина най-много и не е нужно да се накисва предварително.
Зеленчуците - кромидът, чесънът, морковът, се обелват и нарязват на ситни кубчета. Слагат се в тенджерата при боба....
Пълнени домати с боб мунгРежем доматите на половина и изчистваме от семената, след което пълним с двата вида боб.
По желание можете да смесите бобовите салати и след това да напълните доматите....
Боб мунг с черна лещаГответе при непрекъснато бъркане до омекване на зеленчуците.
Добавете свареният микс и гответе 5-6 минути при непрекъснато бъркане....
Яхния с боб мунг и подправкиЗалейте боба със студена вода в съд за готвене. Добавете нарязаните на ситно лук, чесън и морков.
Варете до пълното сваряване на боба, като доливате вода, ако е необходимо....Готвене на смилянски бобКралят на любимата култура у нас – бобът, несъмнено е Смилянският боб. Той се готви по стара родопска рецепта. Истинският Смилянски боб се отглежда в с. Смилян. На пазара обаче с името Смилянски боб се обозначават и култури... Заготовка за готвене на ядене в бурканиВзимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят.... Стъклени спагети с пиле, гъби и кълнове от боб МунгОтново разбъркайте и оставете азиатски стъклени спагети с пиле, гъби и кълнове от боб Мунг да се задуши за поне още 10-15 минути.
Не гответе на много силен огън стъклени спагети с пиле, гъби и кълнове от боб Мунг.... Правила при готвенето на бобсе готви, го измийте добре;
- Когато готвите зрял боб, винаги изхвърляйте първите две води;
- За да стане зрелият боб по-бързо готов, добавяйте масло към него, след като сте изхвърлили водите;
- Когато готвите зрял... Домати за готвенеОхладените домати се обелват и нарязват на кубчета. Добавя се сол на вкус и ситно нарязан пресен магданоз. Сместа се разбърква, разпределя по буркани и стерилизира за около 30 минути.... Стерилизирани тиквички за готвенеКато кипне водата, се държи 15 минути и се оставя в топлата вода и на другия ден се вади и слага на студено в мазето.
Може да се използва всякакво ядене, като се изцежда от водата.... Басмати с адзуки и мунгЯденето къкри на слаб огън, докато оризът омекне напълно. В процеса на готвене можете да добавите още вода, ако смятате, че сместа се получава прекалено гъста.... Колко боб се слага за едно готвене?Колко боб да сложите за едно готвене, зависи от много неща - за колко човека ще готвите, за колко хранения (или за колко общо порции) и от това, колко големи искате да са порциите.... Боб на фурнаВ намаслена тава се редят нарязаните на колелца домати, поставят се половината от боба, наденичките и после другата половина от боба. Покрива се с домати и се пече около 40–50 минути в умерено загрята фурна.... Боб на тиганСлед 3 минути включете и отцедения от водата в консервата боб. Разбъркайте пак и оставете яденето покъкри на огъня.
В друг съд направете запръжка от 3 с.л. масло, 2 щ. червен пипер и 2 с.л. брашно.... Боб на фурнаВ намаслена тава се редят нарязаните на колелца домати, поставят се половината от боба, наденичките и после другата половина от боба. Покрива се с домати и се пече около 40–50 минути в умерено загрята фурна.... 
Яхния с боб мунг и подправки
Запечен боб мунг с гъби и домати
Готвене на смилянски боб
Заготовка за готвене на ядене в буркани
Стъклени спагети с пиле, гъби и кълнове от боб Мунг
Консервиране на домати за готвене
Правила при готвенето на боб
Кулинарни хитринки при готвенето на боб
Домати за готвене
Стерилизирани тиквички за готвене
Пържени банани за готвене
Басмати с адзуки и мунг
Домати за готвене в буркани
Кюфтенца от извара без готвене
Колко боб се слага за едно готвене?
Боб на фурна
Боб на тиган
Какаов сладкиш със сметана за готвене
