Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Качо е пепеСварете пастата и я отцедете, запазете 2 ч.ч. от бульона на варенето.
Сместете пастата с този бульон и върнете на леко загрятия котлон....
25 Август
Специалитет РимНарежете месото на тънки малки пържоли. Наръсете ги със сол и черен пипер.
Върху всяка пържола поставете резенче шунка и малко джоджен. Всяко парче завийте на руло и забодете с клечка за зъби....
17 Юни
Цял калкан на скараПоднесете вкусния и крехък цял калкан на скара със свежа салата и резени лимон.
Добър апетит!...
21 Септ.
2
Крехък цял петел на фурнаПечем на умерена фурна, може и да не е предварително загрята, на 200-210 градуса за 2 часа 30 мин....
23 Януари
Пълнен цял патладжан на фурнаВ тигана запържвам лука с черния пипер, добавям моркова, нарязан на кубчета, издълбаната плънка от патладжаните, нарязана на ситно, тиквичката на кубчета....
23 Август
Цял Печен Заек на ФурнаЗаека почистваме от вътрешностите, измиваме и подсушаваме.
Намазваме го с маслото от всички страни.
В дълбок съд смесваме всички съставки за намазванетото му. Получава се гъста кашичка, която нанасяме върху целия заек...
12 Март
Паста на тиганПастата се овкусява със сол, сух риган и босилек. Готви се на умерена температура, като се разбърква периодично до сваряването на пастата.
Ако е необходимо се долива още малко вода към готовата паста....
08 Февр.
Варене на цял петел в Instant PotМоята цел при варенето на цял петел в Instant Pot беше да се разпада, тъй като нямаше да го готвя цял....
18 Окт.
Цял печен на фурна питомен заекМаха се фолиото и заекът се пече още 15-20 минути на 200 градуса като се залива със соса.
Целият печен на фурна питомен заек е готов....
17 Юли
Цял шаран с картофи на фурнаЦял шаран с картофи на фурна е готов!
Източник: Tanya Levenova - Българските ястия и рецепти...
13 Дек.
Любимата шкембе чорба на дядоСлед това го изваждаме от тенджерата и към един литър от бульона на шкембето си добавяме горещото прясно мляко. Слагаме също малко черен пипер и сол на вкус.
Свареното вече шкембе си го нарязваме на ситни парченца....
17 Юли
Любимата баница на Тодор ЖивковТова е рецепта за любимата баница на Тодор Живков.
Из книгата: Аз, готвачът на Живков
Не пропускайте да се насладите и вие на ботевградската баница....
12 Окт.
17
Италианска паста на фурнаСложете италианската паста на фурна да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути....
18 Април
2
Спагети Карбонара - автентична рецепта, РимВ Италия приготвят тази паста с колбас Guancialе - консервиран колбас от долната част на лицето или бузите на прасето или с бекон Pancetta - бекон от части от свинските гърди....
16 Ноем.
4
Запечена постна паста на фурнаПастата с доматен сос отгоре посипете с предварително смесените сух чесън и галета.
Поръсете с капки зехтин и запечете във фурна загрята на 200°C за около 15 мин.
Запечената постна паста на фурна е готова....
30 Май
Любимата шкембе чорба на мъжа миОвкусете със сол любимата шкембе чорба.
Сервирайте с пресован чесън, смесен с оцет.
Вкусотия страшна е любимата шкембе чорба на мъжа ми.
Добър апетит!...
21 Април
Салата с ачини ди пепеПостепенно добавете и всички останали продукти без пастата.
Бъркайте на слаб огън, докато сместа се сгъсти. Накрая вложете и пастата. Отдръпнете от огъня и охладете....
12 Април
Цял калкан на фурна с тиквички и чесънТиквичките и чесънът се режат на много тънки колелца и се подреждат, застъпвайки се леко по цялата повърхност на тавата (чесънът се мушка между парченцата тиквичка).
Поръсват се с още зехтин и се посоляват....
10 Дек.
Каква е любимата храна на студентите от цял святЕто и кои са любимите храни на студентите от цял свят:
- България – у нас студентите хапват най-често бургери, а второто място се заема от пицата на парче;
- Испания – студентите в Испания за почитатели на морската...
17 Ноем.