Ползи от мазните месаХраните, които са източници на мазнини, са важни в пренасянето и обработването на мастно разтворимите витамини като: A, D, E, K- всички те са изключително полезни за здравето, младостта и красотата на нашето тяло....
Полезни ли са мазните меса?Агнешко месо
Мазните части на агнешкото месо съдържат ненаситени мастни киселини, съставляващи половината от мазнините в това месо....
Бухтички със сирене от детството ниПресятото брашно се смесва на сухо със солта, захарта , сиренето и содата.
Сипва се по малко хладка вода и се бърка до оформяне на тесто за точене.
Точи се на масата и се реже на ромбоиди.
Пържат се в сгорещено...
Диетична напитка ще замества хранатаОсвен това не съдържа калории и след 6 часа сам се разгражда със скоростта на храната.
Заданието на учените е да добавят хранителни вещества, за да направят новата напитка здравословна и диетична....
Как храната да не ни разболее?Не пренебрегвайте и храните, които имат антиоксидантно действие, каквито са повечето плодове и зеленчуци и най-вече тези, които имат червен, тъмнозелен и оранжев цвят....Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Пълнена тиква с месаКогато е готова пълнената тиква с меса, махам фолиото и разрязвам по дъгите на тиквата на парчета заедно с плънката (хубаво е с някаква по широка лопатка да я извадите от тавата цяла в поднос, но внимателно, за да не се разпадне... Желиращ бульон от месаПолученият телешки бульон се прецежда, оставя се да изстине и се обира замръзналата мазнина.... Сос за печени месаСосът от печеното се разрежда с бульон, в който предварително е разбъркано брашното.
Прибавят се лимонът, почистен от кората и семките и нарязан на кръгчета, виното, захарта и черният пипер.
Сосът се посолява и се... Сос за варени месаЯйцата, сварени по-твърди, се настъргват и се прибавят към готовия сос за варени меса.... Кафяв сос за месаЗапочнете да доливате към препеченото брашно бульон от варенето на месото, като непрекъснато разбивате.
Разредете соса до желаната гъстота и оставете да ври около 5 минути.... Сос за печени месаСосът от печеното се разрежда с бульон, в който предварително е разбъркано брашното.
Прибавят се лимонът, почистен от кората и семките и нарязан на кръгчета, виното, захарта и черният пипер.
Сосът се посолява и се... С какво да заместим яйцата?Със семена
Колкото и странно да ни звучи, можем да заместим яйцата и със семена като чия и ленено семе. Но как?... За фосфатите в храната ниПо такъв начин хората са приемали чрез храната мазнини и белтъчини и значителни количества фосфатиди.... Скритите отрови в храната ниТук ще ви помогнем с лутанията в съдържанието на храните.
В почти всеки продукт от месо се забелязва обозначението МОМ.... Яхния Да си оближеш пръститеИзкарвам от тигана и в същата мазнина слагам зеленчуците, предварително изчистени и нарязани, леко да се запържат. След като поомекнат добавям граха, запържвам за 2-3 минути.... 
Как храната да не ни разболее?
Мазните храни увреждат обонянието ни
Може ли храната да ни помогне да заченем?
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Пълнена тиква с меса
Желиращ бульон от меса
Сос за печени меса
Сос за варени меса
Кафяв сос за меса
Как да намалите мазнините в храната, която консумирате
С какво да заместим яйцата?
Опасна добавка в храната ни кара да преяждаме
За фосфатите в храната ни
Скритите отрови в храната ни
Яхния Да си оближеш пръстите
