Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Месото, минало през микровълнова, е канцерогенно!Според последно проучване на руски учени месото, обработено в тази фурна, е облъчено и води до образуването на канцерогени....
16 Юли
Мекички на грилРазделяме го на 10-12 парчета, оформяме топки.
Нагряваме грил тигана, капваме му малко олио, разтягаме топчетата едно по едно и ги печем до златисто от двете страни....
11 Юни
Салата на грилЗеленчуците се запичат на грил-тиган около 15 мин., след което се белят и се блендират с лютата чушка, заедно с доматите и чесъна.
Прибавят се сварените яйца, целината, магданозът и лимоновият сок....
13 Юли
Моркови на грилМного лесна рецепта! В омаслен оребрен тиган запечете морковите добре, като ги въртите, докато получите добър загар почти до овъгляване от всички страни.
Смесете чубрицата, черния пипер и солта и овалвайте в тях всеки...
28 Февр.
Пица на грилСлед като шупне, добавете солта, зехтина и брашното и замесете гладко тесто, което трябва да се отлепя от стените на съда.
Набрашнете кухненския плот и сложете тестото....
27 Януари
Фрикадели на грилОформете 8 фрикадели и ги запечете на загрята намазнена скара до готовност (около 20-30 минути).
Сервирайте с картофи или гарнитура по избор....
10 Септ.
Пилешко на грилИзпечете пилешкото на грил за около 40 минути, като през цялото време обръщате на всеки 5 минути.
Преди да поднесете, залейте пилето с останалия затоплен маслен сос....
21 Ноем.
Зеленчуци на грилЗеленчуците се подреждат в грил-тиган около 8 мин. Зехтинът, лимоновият сок се смесват в малка купа.
Поръсват се със сол и пипер. Зеленчуците се заливат със соса....
23 Април
Пърленки на грилПри обръщане на пърленките намажете допълнително с масло.
Изпечете до златисто.
Пърленките на грил са готови....
22 Окт.
Риба на грилОсолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук.
Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата....
25 Май
Пъстърва на грилПоставете пъстървите на скара, отдолу сложете огнеупорен съд и печете по 7-10 минути от всяка страна.
Прибавете лимонов сок към отцеденото в съда масло, залейте пъстървите на грил и ги поднесете веднага....
18 Март
Кюфтенца на ГрилКаймата трябва да се отпусне добре на стайна температура. Слага се в дълбока купа и в нея се оформя кладенче.
В него се поставят наситненият лук, двете яйца, начупеният хляб, подправките....
20 Февр.
Стриди на грилСтридите се покриват със студена вода и се оставят да врят, докато си разтворят черупките. Оставят се да изстинат.
Грилът се нагорещява до висока температура. Счуканият чесън, галетата се смесват с маслото и се разбъркват...
13 Март
Риба на грилОсолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук.
Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата....
25 Май
Смокини на грилЗагрейте грила на най-високата степен за 10 минути. Намажете с масло малък огнеупорен съд.
Измийте и подсушете смокините, след това махнете дръжките им и ги разполовете....
08 Август
Сандвичи на грилВърху тях поставяме най - напред колелца тънко нарязан салам, след това тънки колелца краставичка, а върху тях нарязания на тънки кръгчета банан.
Покриваме сандвичите с ементал и печем 4 - 5 минути....
12 Окт.
Скалопини на грилРазтопете маслото до получаването на златисто-кафяв цвят.
Намажете грила с част от маслото и запечете скалопините за 4 минути.
Намажете ги с оставащото масло и поръсете със сол, черен пипер и магданоз....
11 Окт.
Свински ребърца на грилВсички продукти се смесват и се приготвя марината.
Ребърцата се поливат с маринатата и се оставят да престоят в хладилника за няколко часа.
Пекат се до готовност и се консумират още топли....
16 Февр.
2
Домашна луканка на грилМесото и сланината се смилат на едра решетка.
Каймата се обърква със всички подправки, покрива се плътно и се оставя на студено за няколко дни като всеки ден се обърква наново....
03 Февр.
1
Пърленки на грил тиганАз ползвах грил тиган, но може да изпечете пърленките и на скара или барбекю....
03 Февр.
Пияни кюфтета на грилСлед което оформяме кюфтета и ги печем с капка мазнина на грил тиган....
15 Февр.
Свински гърди на грилНатрийте парчето месо с ароматната смес и намажете със зехтина.
Оставете да престоят 10-15 минути, след което запечете на загрят грил до готовност....
19 Окт.
Шишчета на грил тиганПилешкото месо се нарязва на кубчета и се овкусява с марината. Оставя на студено 30 минути, за да поеме от нея....
25 Окт.