Как да украсим кумското пиле?, важното в случая е да зарадваме кума.
Тук ще ви покажа една кратка рецепта за кумското пиле.
Нужни продукти:
1 печено пиле
1 бр. яйца
2 бр. чушки печени
100 г грозде - ситни зрънца
1 бр...
Печено пилеПочистеното пиле се посолява отвън и отвътре, след което се намазва със свинската мас.
Поставете го във фурната и в началото се пече на по-висока температура, а след образуването на коричка - на умерена. Когато...
Новогодишно печено пилеизпечете на 180 градуса около 30-40 минути. След това махнете фолиото и оставете до готовност. Поднесете печеното пиле с гарнитура по избор....
Печено мариновано пилеПригответе марината за пиле, като смесите соев сос, олио, бира и подправки на вкус (сол, черен пипер, индийско орехче, къри), разбъркайте и изсипете тази смес в плик за печене и сложете пилето в плика.
Завържете и...
Печено пиле с палачинкиИзмиваме и нарязваме на парчета пилето. Сваряваме го в подсолена вода.
В тава за печене нареждаме предварително изпържените палачинки, които нарязваме на триъгълници. Върху тях разпределяме порциите месо и отгоре...
Печено пиле върху бутилкапо средата си оформяме кръг, в който ще поставим тавата.
Поставяме я захлупваме с тенекия, за да се покрие самото пиле. Печем до готовността на пилето и ако е нужно, допичаме.
След като преценим, че печеното пиле...
Печено пиле на скарамагданоз. Изпечете пилето на скара на слаб огън, като периодично мажете парчетата пилешко с олио и разтопено масло, както и лимонов сок.
Поднесете печеното пиле на скара с гарнитура по избор....
Печено пиле с маслоПосолете отвън и отвътре почистеното и измито пиле. Оставете го малко да престои.
Поставете вътре в него 20 г масло и 2 стръка магданоз, а в останалото масло го печете до омекване.
При печенето заливайте пиленцето с мазнината, която се отделя и с малко гореща вода....
Печено пиле КаджунЗагрейте фурната до 180 градуса. Оваляйте пилето в брашното, смесено със солта и черния пипер. Остатъка от брашното запазете. Загрейте олиото в тиган и запържете цялото пиле до кафяво отвсякъде. Извадете го и го...
Печено пиле на фурнаРазтопете маслото, разбъркайте го със сухия магданоз, мащерка и червения пипер и го сложете в камерата отново да се стегне.
След това го нарежете на плоски парченца и ги натъпчете между кожата и месото на пилето...
Маринати за печено пилесок, разбърква се и се оставя да изстине. След около 1 час маринатата може да се използва. Месото се залива и се оставя за около час да престои.
С майонеза се прави ароматна марината за сочно пиле. Необходими...
Печено пиле по гръцкипилешко до златиста коричка.
Бутчетата, може да замените с други части на пилето или цяло разфасовано пиле, за да приготвите рецептата за печено пиле по гръцки....
Печено хрупкаво пилемасло и върнете тавата в фурната, печете за още 25 минути така.
След изтеклото време, обърнете печеното пиле с гърдите нагоре, полейте с масло и печете до красив златисто кафяв загар на коричката.
Високата температура и обръщането на пилето при печене гарантират хрупкавия завършек и едно разкошно печено хрупкаво пиле....
Пиле-печено по старомустрани.
Направете предварително бульон от костите на пилето и запечените зеленчуци - лук, целина, морков.
В готовия бульон добавете грилованото пиле и го сварете до омекване.
Направете сос от брашното, останалото...
Моето сполучливо печено пилечаст на фурната. Фурната се загрява на 180 градуса и включен вентилатор и пилето се пече около час.
По желание при поднасянето на печеното пиле може да направите интересен сос от вътрешността на изпечения лимон и няколко скилидки печен чесън.
Добър апетит!...
