Люти чушкиСледователно похапването на люти чушки ни прави щастливи.
Видове люти чушки
Петте опитомени видове люти чушки са: Capsicum Annuum, Capsicum frutescens, Capsicum chinense, Capsicum pubescens и Capsicum baccatum....
Сортове люти чушкиТози вид чушки са много лютиви. Използват се за приготвяне на салца, марината и лютеница.
Ню Мексико – този сорт е познат още като дългата зелена чушка....
Люти чушки РокотоКогато говорим за люти чушки, обикновено се разбират сортове от Мексико. Тези пикантни чушлета правят мексиканската храна толкова гореща и любима на всички почитатели на огнените вкусове....
Люти чушки ТабаскоЗащо са толкова ценни за хората лютите чушки и какви ползи получаваме от консумацията на лют пипер?
Ползи и вреди от лютите чушки
Лютивият вкус на чушките се дължи на вещество, наречено капсаицин....
Люти чушки СераноЛютивината, дължаща се на веществото капсаицин, прави лютите чушки полезни, наред със съдържащите се хранителни вещества, присъстващи и в сладката версия....Люти чушки ХабанероВъпреки това, за разлика от някои от пикантните люти чушки, има много вкус в тази чушка, който върви с топлината. Цитрусовият вкус с лека нотка на дим я прави много популярна в люти сосове, прахове и с други подправки.... Отглеждане на люти чушкиЛютите чушки задължително се сеят разделно с всички други посеви, най-вече от сладките чушки.
Процедурата по засяването е идентична и в градината.... Люти чушки Скоч бонеСкоч боне (Scotch bonnet) е вид люта чушка, която произхожда от Карибския регион и Централна Америка. Тя е една от най-лютивите чушки в света, със стойност от 100 000 до 300 000 единици по скалата на Сковил.... Люти чушки Каролина РийпърЛюти чушки Каролина Рийпър са вид чушки, които се считат за най-лютите в света. Те са хибрид между чушки Хабанеро и чушки Нага, които са също много люти.... Как да консервираме люти чушкиЛютите чушки са приятно допълнение към ястията. Съществуват различни методи за тяхното консервиране. За консервиране на чорбаджийски чушки са необходими три килограма и половина чушки и сол.... Как се садят люти чушки?Не бива да се забравя, че лютите чушки се садят отделно от други растения, особено от сладките чушки, защото всички ще имат пикантен вкус накрая.... Лютите чушки ни правят щастливиТова вещество е безвкусно, без мирис, няма цвят и се съдържа в различно количество в раличните сортове люти чушки. Най-много капсаицин може да се открие при огнения сорт „хабанеро”.... Защо лютите чушки са лютиви?Лютивината на лютите чушки се дължи на веществото капсаицин. Капсаицинът носи редица ползи за здравето. Той ускорява обмяната на веществата и помага на тялото за по-бързото изгаряне на калории.... Сортове люти чушки и тяхната лютивинаИма огромно разнообразие от люти чушки. Ето кои са най-известните люти чушки, както и тяхната скала по пикантност (Scoville scale).
Табаско – От този сорт се прави известният сос Табаско.... Люти чушки Ахи Лимон (Lemon Drop)Топлината на тази чушка е значителна, без да е непосилна, което прави чилито идеално за по-пикантни салци и цитрусови домашно приготвени люти сосове.... Люти чушки Халапеньо - ползи и фактиКое прави лютите чушки люти и с какво привлича парещият вкус?
Пламъкът в устата, който получаваме след като отхапем от люта чушка, се причинява от химичното съединение капсаициноиди.... Най-лютите чушкиСпоред теста на Сковил най-лютите чушки на света са от сортовете Нага и Хабанеро.... Как да изсушим люти чушки?Този метод ви позволява да запазите всички хранителни вещества в зеленчука до следващата реколта.
Обикновено лютите чушки достигат пълна зрялост около края на септември - началото на октомври.... Как се сушат люти чушки?С изсушените люти чушки може да приготвите изключително ароматна и пикантна салата с праз и люти чушки.... Лютите чушки борят холестеролаОт сортовете чушки, за най-ползотворни се считат лютите чушлета. Подобно действие на тяхното имат и лютите “роднини” на чушките. Това е поради наличието на алкалоида капсацин, който поражда лютивината.... Кръвното обича лютите чушкиВ лютите чушки се съдържа веществото капсаицин, което придава лютия им вкус. Изследването, за което съобщава вестник "Дейли Мейл", показва, че капсаицинът води до отпускане на кръвоносните съдове.... 
Люти чушки Серано
Люти чушки Хабанеро
Как се прави разсад за люти чушки
Отглеждане на люти чушки
Люти чушки Скоч боне
Как да консервираме люти чушки
Как се садят люти чушки?
Лютите чушки ни правят щастливи
Сортове люти чушки и тяхната лютивина
Люти чушки Ахи Лимон (Lemon Drop)
Люти чушки Халапеньо - ползи и факти
Засаждане и отглеждане на люти чушки
Най-лютите чушки
Как да изсушим люти чушки?
Как се сушат люти чушки?
Как да премахнем паренето от люти чушки
Лютите чушки топят тлъстините
