Сладко от праскови с ябълков пектин и лимонРазбърква се, опитваме на вкус, на мен ми беше добре и варим още 5 минути.
Накрая се прибавя ябълковият пектин на лъжички и се бърка добре след всяка от тях да се види каква гъстота се получава....
ПектинКакво представлява пектина?
Пектинът е едно от най-полезните вещества за организма....
Сладкото рулце на бабаНавивате блата на сладко руло и го оставяте с кърпата за няколко минути да поеме влагата и да омекне.
След това поръсвате сладкото рулце на баба с пудра захар или намазвате с течен шоколад....
Сладкото руло на мамаСлед 30 минути отваряме сладкото руло, намазваме на всякъде със сладко от сини сливи.
Режем на две, поръсваме обилно с пудра захар.
Сладкото руло на мама е готово....
Ябълково сладко с пектинКогато течността се изпари и остане съвсем малко се слагат лимонтузуто и пектинът. Изключва се котлона и се продължава да се бърка, докато не утихне....Сладкото от боровинки на БабаНе преварявайте бабиното сладко.
След като изстине, боровинковото сладко се сгъстява още.
Накрая се добавя лимоновата киселина и сладкото се отнема от огъня.... Сладко от круши с пектинЗатворете и обърнете с капачките надолу още горещото сладко. Оставете да се охладят така.
Сладкото от круши с пектин е готово.... Боровинков пудинг с ябълков пектинБоровинките се размразяват и се пасират. Добавя се захарта и пектинът и сместа се загрява на среден огън при непрекъснато бъркане.
Щом сместа започне да кипи, се сваля от котлона.... Желе от сини сливи с пектинВарете 7-8 минути и прибавете на тънка струя пектина, разтворен в малко вода. Бъркайте докато се сгъсти.
2-3 минути преди да свалите желето от огъня, прибавете лимонената киселина.... Сладко с ананас, ябълка и пектинИзмийте и изчистете добре ананасите и ябълките, нарежете ги на дребни парченца, прибавете пектина, сложете ги на тих огън и 1 мин. след като кипнат, сипете захарта, разбъркайте и оставете сладкото да се вари един час.... Пектин - същност и ползиКогато растението е с твърда и хрупкава текстура, наличието на пектин е най-високо. И обратното - при меки и кашави растения нивото на пектин намалява.
В медицината пектин се използва срещу запек и диария.... Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза.... Сладко от ягоди, череши и ябълков пектинДобавя се лимонена киселина и ябълков пектин, разбърква се за 4-5 минути и снемаме от котлона.
Сипва се в бурканчета, затваряме с капачка и обръщаме с дъното нагоре да се вакумира. Получи се уникално сладко!... Защо човек се нуждае от пектини?Очевидното доказателство за наличието на пектин е сгъстяването на сладко или мармалад, направени от плодове.
Обърнете внимание на цитрусовите плодове.... Как се сгъстява манджа?Ето няколко съвета как се сгъстява манджата:
1. Най- удобният и лесен начин да сгъстим манджата е с брашно.... Как се сгъстява нишесте?Така хем няма да изхвърлите рядкото нишесте, хем ще си го хапнете сладко. А вкусни идеи за десерти с нишесте може да намерите при нас.... Как се сгъстява супа?Друг вариант за сгъстяване на супата е да добавите малко от готовите сухи супи – 2-3 с.л. Смесете готовата супа с малко вода и прибавете към топлата супа.... Сладко от круши и райски ябълки с пектинНамалете котлона, прибавете захарта, оставете да ври 1 час, след това усилете огъня и оставете сладкото да ври 8 мин., като го разбърквате, така че да се получи хомогенна кашеста маса.... Кои храни сгъстяват кръвта?Познавайки какви вещества сгъстяват кръвта, можете да коригирате диетата си и значително да подобрите състоянието на кръвта без лекарства.... Топящи се в устата бисквиткиПо принцип тези топящи се в устата бързи и икономични бисквитки може да се направят без кокосово масло само с олио ( 1ч.ч.) - аз имах и реших 50/50.... 
Ябълково сладко с пектин
Сладкото от боровинки на Баба
Сладко от круши с пектин
Боровинков пудинг с ябълков пектин
Любими гофрети със сладкото на баба
Желе от сини сливи с пектин
Сладко с ананас, ябълка и пектин
Пектин - същност и ползи
Топящ се паниран кашкавал
Салата Преливащи се цветове
Сладко от ягоди, череши и ябълков пектин
Защо човек се нуждае от пектини?
Как се сгъстява манджа?
Как се сгъстява нишесте?
Как се сгъстява супа?
Сладко от круши и райски ябълки с пектин
Кои храни сгъстяват кръвта?
Топящи се в устата бисквитки
