Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашно ГХИПриготвяне на домашно ГХИ
21 Окт.
Винаги купувам от магазина ГХИ, въпреки че във фризера ми задължително има 500 г поне домашно краве масло. На скоро обаче моя колежка каза, че сама си го прави и с нейни напътствия направих и аз в кукъра - Philips. Разбира...
Приготвяне на домашен кефирПриготвяне на домашен кефир
27 Ноем.
Това са тънкостите в приготвянето на домашен кефир....
Шаран, приготвен в тестоШаран, приготвен в тесто
09 Дек.
От друга страна се твърди, че ако има миризма самият шаран, приготвен по този начин, тестото поема тази миризма и вашият шаран, приготвен в тесто няма да мирише....
Омлет, приготвен в тостерОмлет, приготвен в тостер
17 Дек.
1
Яйцата се разбъркват, заедно с натрошеното сирене, настъргания кашкавал и ситно нарязаните домати. Добавя се копърът и сместа се изсипва във вече загрелия тостер....
Козунак, приготвен с миксерКозунак, приготвен с миксер
25 Април
Приготвената прясна мая се поставя в купа със затоплено прясно мляко, лъжица захар и две лъжици брашно. Разбърква се и се оставя настрани, за да се активира. Трите яйца се поставят в купата на миксера заедно със захарта...
Вкусен козунак, приготвен в хлебопекарнаВкусен козунак, приготвен в хлебопекарна
03 Април
Яйцето и жълтъкът се слагат в каничка с деления. Долива се прясно мляко, докато стигне до 255 мл. Към течните съставки се добавя захарта заедно с течния подсладител и се разбива добре. Добавят се разтопеното масло, ванилената...
Омлет с грах, приготвен в тостер за сандвичиОмлет с грах, приготвен в тостер за сандвичи
26 Януари
В една дълбока чиния слагаме малко грах и го намачкваме с вилица. Добавяме яйцата и ги разбиваме в същата купа. Натрошаваме сирене - колкото искаме, и режем кашкавала на кубчета. Нарязваме вътре и маслините, добавяме...
Оризът - различни видове, различно приготвянеОризът - различни видове, различно приготвяне
21 Ноем.
Той е изключително вкусен и изглежда невероятно добре след всякакъв начин на приготвяне. Този вид италиански ориз се препоръчва не само за ризото, но и за различни видове предястия и храни, приготвени във фурната....
Миди с вкусни сосовеМиди с вкусни сосове
06 Дек.
Непременно опитайте тези миди с вкусни сосове!...
Какви сосове обичат различните видове пастаКакви сосове обичат различните видове паста
18 Ноем.
Най-подходящите сосове са боскайола и аматричиана. Това е и най-удачният вид паста за приготвяне на огретени./page page3. Дълга, плоска паста Приготвя се в три различни ширини....
Пай с ралични видове сиренеПай с ралични видове сирене
28 Февр.
Плънка: Различните видове сирена, брашното и млякото се слагат в тенджера. Поръсват се в черен пипер и се държи на слаб огън. Прибавят се жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сместа от сирене....
Пълнени кюфтенца с пикантни сосовеПълнени кюфтенца с пикантни сосове
05 Юли
Гъбите се почистват. Към каймата се добавят яйцето, сол и черен пипер и се омесва. Всяка гъба се овалва в каймата до получаване на кюфтета. Изпържват се в загрято олио. Ситно нарязаната чушка се прибавя към пикантния...
Тънкости при приготвянето на топли сосовеТънкости при приготвянето на топли сосове
14 Март
Студените сосове се приготвят на базата на зеленчукови съставки, сметана, растително масло, яйца и др. Поднасят се в сосиера....
Хрупкав десерт с майонезени трохи и горски плодовеХрупкав десерт с майонезени трохи и горски плодове
08 Февр.
Изсипваме на дъното на плитка тава горските плодове. Към смесените брашно и захар добавяме по малко от майонезата, като месим, докато стане сместта на трохи. Наръсваме върху плодовете и печем в предварително загрята...
Всички видове основни сосове и тяхната кратка историяВсички видове основни сосове и тяхната кратка история
03 Окт.
С тази статия ще ви "отведа" в света на изисканата кухня и ще ви разкажа малко за видовете сосове и тяхното приготвяне....
Няколко идеи за майонезени салатиНяколко идеи за майонезени салати
15 Февр.
Всеки сос на майонезена основа като Холандез, Тартар и т.н. също може да послужи като дресинг за майонезена салата....
Спаначена палачинка с пълнеж от различни видове сиренаСпаначена палачинка с пълнеж от различни видове сирена
10 Август
Най-напред с пасатор разбивам добре спанака. Прибавям яйцата, млякото, брашното, олиото и солта - бъркам в дълбок съд с миксер. Трябва да се получи смес с нормална гъстота за палачинки. По ваша преценка, ако се налага...
Основни видове кафе спрямо метода им на приготвянеОсновни видове кафе спрямо метода им на приготвяне
25 Окт.
За приготвянето му най-често се използват капкова кафе машина или такава с филтър....
Вкусна запеканка с кори за лазаня и сосовеВкусна запеканка с кори за лазаня и сосове
30 Юли
Приготвяме сосовете, като за този от кайма, първо смесваме каймата с малко вода. В зехтин - 3-4 с.л., добавяме каймата, почистени и нарязани на ситно лук и моркови....
Видовете кафе според начина на приготвянеВидовете кафе според начина на приготвяне
30 Юни
Ето и кои са най-разпространените видове кафе според приготвянето: Еспресо – най-широко разпространения вид кафе, който се използва за направата на еспресо е Робуста....
Домашно приготвени талиателиДомашно приготвени талиатели
22 Февр.
Може да ги приготвите веднага със сос за паста по избор или да приберете в хладилника. Домашно приготвените талиатели са готови....
Домашно приготвена саздърмаДомашно приготвена саздърма
17 Дек.
Нарязваме си овнешкото месо заедно с костите на парчета по на около 100 грама. Не махаме кокалите, защото в тях има желатин, а той ни е необходим за рецептата за саздърмата. Поставяме ги в студена вода за час-два....
Домашно приготвени кориДомашно приготвени кори
30 Дек.
1
В хладка вода се изсипва брашното и се разбърква. Капват се 5-6 капки олио и щипка сол. Омесва се средно твърдо тесто. От тестото се откъсват топки с големина на мандарини. Разточват се върху набрашнена повърхност...
Домашно приготвена сланинаДомашно приготвена сланина
27 Януари
3
Със студена вода измиваме сланината и я нарязваме на парчета. На дъното на малко каче слагаме морска сол, като правим пласт около 2 пръста дебелина. Над него нареждаме праз, нарязан на ивици. Най-отгоре поставяме сланината...
Домашно приготвени крекериДомашно приготвени крекери
07 Ноем.
Тези домашно приготвени крекери са идеални за вечер с приятели или просто така, докато гледате филм....