Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашно ГХИВинаги купувам от магазина ГХИ, въпреки че във фризера ми задължително има 500 г поне домашно краве масло.
На скоро обаче моя колежка каза, че сама си го прави и с нейни напътствия направих и аз в кукъра - Philips. Разбира...
21 Окт.
Шаран, приготвен в тестоОт друга страна се твърди, че ако има миризма самият шаран, приготвен по този начин, тестото поема тази миризма и вашият шаран, приготвен в тесто няма да мирише....
09 Дек.
Омлет, приготвен в тостерЯйцата се разбъркват, заедно с натрошеното сирене, настъргания кашкавал и ситно нарязаните домати.
Добавя се копърът и сместа се изсипва във вече загрелия тостер....
17 Дек.
1
Козунак, приготвен с миксерПриготвената прясна мая се поставя в купа със затоплено прясно мляко, лъжица захар и две лъжици брашно. Разбърква се и се оставя настрани, за да се активира.
Трите яйца се поставят в купата на миксера заедно със захарта...
25 Април
Вкусен козунак, приготвен в хлебопекарнаЯйцето и жълтъкът се слагат в каничка с деления. Долива се прясно мляко, докато стигне до 255 мл. Към течните съставки се добавя захарта заедно с течния подсладител и се разбива добре. Добавят се разтопеното масло, ванилената...
03 Април
Омлет с грах, приготвен в тостер за сандвичиВ една дълбока чиния слагаме малко грах и го намачкваме с вилица. Добавяме яйцата и ги разбиваме в същата купа.
Натрошаваме сирене - колкото искаме, и режем кашкавала на кубчета.
Нарязваме вътре и маслините, добавяме...
26 Януари
Оризът - различни видове, различно приготвянеТой е изключително вкусен и изглежда невероятно добре след всякакъв начин на приготвяне. Този вид италиански ориз се препоръчва не само за ризото, но и за различни видове предястия и храни, приготвени във фурната....
21 Ноем.
Какви сосове обичат различните видове пастаНай-подходящите сосове са боскайола и аматричиана. Това е и най-удачният вид паста за приготвяне на огретени./page
page3. Дълга, плоска паста
Приготвя се в три различни ширини....
18 Ноем.
Пай с ралични видове сиренеПлънка: Различните видове сирена, брашното и млякото се слагат в тенджера. Поръсват се в черен пипер и се държи на слаб огън. Прибавят се жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сместа от сирене....
28 Февр.
Пълнени кюфтенца с пикантни сосовеГъбите се почистват. Към каймата се добавят яйцето, сол и черен пипер и се омесва. Всяка гъба се овалва в каймата до получаване на кюфтета. Изпържват се в загрято олио.
Ситно нарязаната чушка се прибавя към пикантния...
05 Юли
Тънкости при приготвянето на топли сосовеСтудените сосове се приготвят на базата на зеленчукови съставки, сметана, растително масло, яйца и др. Поднасят се в сосиера....
14 Март
Хрупкав десерт с майонезени трохи и горски плодовеИзсипваме на дъното на плитка тава горските плодове.
Към смесените брашно и захар добавяме по малко от майонезата, като месим, докато стане сместта на трохи.
Наръсваме върху плодовете и печем в предварително загрята...
08 Февр.
Всички видове основни сосове и тяхната кратка историяС тази статия ще ви "отведа" в света на изисканата кухня и ще ви разкажа малко за видовете сосове и тяхното приготвяне....
03 Окт.
Няколко идеи за майонезени салатиВсеки сос на майонезена основа като Холандез, Тартар и т.н. също може да послужи като дресинг за майонезена салата....
15 Февр.
Спаначена палачинка с пълнеж от различни видове сиренаНай-напред с пасатор разбивам добре спанака. Прибавям яйцата, млякото, брашното, олиото и солта - бъркам в дълбок съд с миксер.
Трябва да се получи смес с нормална гъстота за палачинки. По ваша преценка, ако се налага...
10 Август
Основни видове кафе спрямо метода им на приготвянеЗа приготвянето му най-често се използват капкова кафе машина или такава с филтър....
25 Окт.
Вкусна запеканка с кори за лазаня и сосовеПриготвяме сосовете, като за този от кайма, първо смесваме каймата с малко вода. В зехтин - 3-4 с.л., добавяме каймата, почистени и нарязани на ситно лук и моркови....
30 Юли
Видовете кафе според начина на приготвянеЕто и кои са най-разпространените видове кафе според приготвянето:
Еспресо – най-широко разпространения вид кафе, който се използва за направата на еспресо е Робуста....
30 Юни
Домашно приготвени талиателиМоже да ги приготвите веднага със сос за паста по избор или да приберете в хладилника.
Домашно приготвените талиатели са готови....
22 Февр.
Домашно приготвена саздърмаНарязваме си овнешкото месо заедно с костите на парчета по на около 100 грама.
Не махаме кокалите, защото в тях има желатин, а той ни е необходим за рецептата за саздърмата.
Поставяме ги в студена вода за час-два....
17 Дек.
Домашно приготвени кориВ хладка вода се изсипва брашното и се разбърква.
Капват се 5-6 капки олио и щипка сол. Омесва се средно твърдо тесто.
От тестото се откъсват топки с големина на мандарини.
Разточват се върху набрашнена повърхност...
30 Дек.
1
Домашно приготвена сланинаСъс студена вода измиваме сланината и я нарязваме на парчета. На дъното на малко каче слагаме морска сол, като правим пласт около 2 пръста дебелина.
Над него нареждаме праз, нарязан на ивици. Най-отгоре поставяме сланината...
27 Януари
3
Домашно приготвени крекериТези домашно приготвени крекери са идеални за вечер с приятели или просто така, докато гледате филм....
07 Ноем.